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地元で愛されるイタリアン。手作りパスタはいいですね〜
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
トラットリア・ヴィーヴォ（trattoria ViVO）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
佐伯駅から1,317m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2009年 |
| 初投稿者 |
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トラットリアヴィーヴォさんです。
こちらは佐伯にある小さなイタリアンのお店です。若いシェフと、とても感じのよい女性の方のお2人でやられているようです。時間前でしたが、お店の中で待たせていただきました。中ではシェフがパスタを作っているところでした。いいですね〜。
卵のココット焼 白トリュフオイル
カルパッチョ
野菜のオレキエッテ
ズッキーニとゴルゴンゾーラのトマトソース
メジナとズッキーニのフジッリ
卵のココット焼、カルパッチョ、ともにオリーブオイルの質が少し気になる。においがやっぱり気になってしまうなー。パスタ、どれもとてもきれいなお味。雑味がないというか、うん、いいと思う。ただ個人的には響いてくるようなパスタではなかった。丁寧に手作りされた美味しいパスタです。ランチでいただくには十分だと思います。
女性の方は大変感じがいいですし、パスタの美味しい、地元佐伯で愛されそうな、そんなイタリアンのお店だなと思いました。