Name: ラーメン専門店 藤原来々軒
Address: 鶴岡町1-3-27, 佐伯市, 大分県, 8760835, JP
Telephone: 0972-22-5145
Price range: ～￥999
Rating: 3.40

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libra1002Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,523件フォロワー1,887人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.4
雰囲気3.0
CP3.3
酒・ドリンク-

2017/09訪問1回目

3.3

料理・味3.3
サービス3.4
雰囲気3.0
CP3.3
酒・ドリンク-

～￥9991人

佐伯市ランキング1位のラーメン屋さん。

仕事で佐伯市へ。お昼となり佐伯市のラーメン
ランキング1位(2017年9月現在)の藤原来々軒さん
へ向かいます。

駐車場が広いとレビューを拝見しましたが、
隣の牛丼屋さんと共同でしょうか、確かに30台
程度は駐車出来そうです。

店前には平日にも関わらず、2名のお客さんが
待たれています。タイミングよく5分掛からず
着席できました。

店内はL型のカウンター8席のみの小さなお店。
卓上には紅生姜と胡椒、ラーメンのタレ(かな？)
が見えます。
若いご主人とお父さん？の2名で接客。
ご主人はとても柔らかい対応です。

「ラーメン」「醤油ラーメン」各600円
「バターラーメン」「激辛ラーメン」
「カレーラーメン」「味噌ラーメン」各650円
「チャーシューメン」800円大盛は各100円増
となります。

「ラーメン」を注文しました。具は
チャーシュー、もやし、ネギです。多めのゴマと
胡椒が掛かっています。
運ばれた瞬間にニンニクの香りが漂います。
写真を撮っていると、表面に膜が張りました。
レンゲが無いので、取りあえず麺からいただき
ました。麺は中太麺のストレート。表面が
ニュルとしていて、柔らかめ。柔らかい麺が
嫌いな人はダメかもしれませんが、私の好みに
ジャストフィット（笑）
同時に豚骨独特の香り(臭み)が鼻を抜けます。
食べ進めて、直接器を上げてスープを飲みます。
ニンニクは匂いを感じたほど、主張して
きません。豚骨の臭みが残ったスープですが、
コクある旨みを感じます。沢山掛かっている
胡麻が、いいアクセントとなりました。

車に戻ると口の周りから豚骨臭が（笑）
それだけ濃いスープなんでしょう。
豚骨に馴染んだ地元の人には、穏やかなラーメン
かもしれませんが、静岡出身の私にとっては
豚骨の荒々しさが充分感じられるラーメン
でした。でも嫌いなラーメンではありません。
ごちそうさまでした。

16

ラーメン

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14

ラーメン麺

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12

メニュー

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外観

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ラーメン専門店藤原来々軒
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	0972-22-5145
予約可否	予約不可
住所	大分県佐伯市鶴岡町1-3-27 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・佐伯駅から大分バスで11分「藤原」下車、徒歩3分・東九州自動車道佐伯インターから車で約5分上岡駅から1,793m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 15:00 18:00 - 20:00 月定休日 ■ 営業時間 18:00～20:00（売り切れ終了） ■ 定休日第3火曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	7席（カウンターのみ）
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙店外に喫煙スペース
駐車場	有３０台ほど
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
備考	・火曜日の営業については要確認・喫煙は可だがその場で禁煙を要望された場合は不可
初投稿者	maikorin（37）
最近の編集者	Moon0417（2584） ... 店舗情報（'23/04/17 19:13）編集履歴を詳しく見る