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店名 |
福寿司(ふくずし)
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
0972-23-1806 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
佐伯駅から1,280m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
14席 (【カウンター】6席 【個室】8席×1室) |
---|---|
個室 |
有 (8人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 6台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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大分県 佐伯市にある 福寿司さんに行ってきました。
大分県の中でも、“佐伯寿司”というブランドを担う老舗店で、
県内外の方々が多く訪れるお店です。
カジュアルながらも老舗の雰囲気が漂う店内は、
しっかり磨きこまれており、目の前のショーケースには、
美味しそうな魚介類が並んでいます。
注文ですが、今回は通常メニューではなく、
前日までの予約メニュー、握り9貫、伊勢海老の味噌汁付きの
豊後の和み(3700円)をお願いしました。
内容は、
伊佐木
鰤
とこぶし
車海老
〆鯖
槍烏賊
細魚
紫雲丹
穴子
伊勢海老の味噌汁
の10品。
いや~ ネタのレベルが高いお寿司でした!
酢飯の水分量、酢加減もよく、握り方も丁寧!
醤油以外も塩柑橘を用い、
新鮮なネタを引き立たせています。
そして、何よりもお店の方々の接客が素晴らしい!
一見、常連関係なく、心地よい雰囲気が店内を漂っています。
また、佐伯を訪れた際には、お邪魔したいと思います。
ごちそうさまでした。