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TAKA-23 口コミ12件フォロワー5人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2015/03訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

（おそらく）生涯初の醤油ラーメン

宮崎県で生まれ育ち、大分県に暮らす私にとって、ラーメン＝とんこつラーメンである。

ラーメンと云えば、勿論とんこつダケでなく、醤油味噌塩…と、大きく4つに分けられる。

だが、とんこつラーメン発祥の地である九州では、やはり大半がとんこつラーメンになってしまう。

他の方はどうかは知らないが、私にとって醤油ラーメンは、一番馴染みが無いラーメンだった。

どうも醤油ラーメンと云うと、インスタントでの再現度の低さから敬遠していた。

食べたコトないのに、再現度云々とはコレ如何に？

最新のインスタントラーメンがどうかは知らないが、インスタントだと食べ馴れたとんこつでも再現度の低さにガッカリしていた。

再現度に満足出来てないのはとんこつも一緒なのに、醤油ラーメンへのイメージが良くないのは「すいませんでした」と言う他にない。

醤油ラーメンは、自分が思う程マズくないんじゃないか？

醤油ラーメンにも、とんこつと同じ様にインスタントで表現出来てない旨さがあるんじゃないか？

言わば、醤油ラーメンの魅力を発見する為、前に雑誌で見たこの店を選んだワケだ。

地元の水と、地元の素材を、その地域に暮らす人が提供する…地産地消やオーガニックなど、小難しいハナシは解らんが、コレが悪いワケはない。

素材のコトを知るのは、その素材が育つ土地に住み、その素材を普段から食している地域の方々なのは間違いない。

スープを蓮華で一口、そして麺を啜る。

なんだ、美味いじゃないか !?

ソレに、なんだか懐かしい様な…

何処から来た懐かしさかは分からない。醤油の出汁は家庭の味を思い出させる。

悪い組合せではないが、とんこつラーメンにライスを合わせて食べるのは、強引に感じてた。

だが、醤油ラーメンにはライスの組合せが、至って自然に思えた。

初めて食べた本格的な醤油ラーメンだったが、悪くない。他の醤油ラーメンにも興味が湧いてきた。

生涯初の醤油ラーメンとして、良い印象を与えて貰いました。

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店名にもある水車。傍には銘水の取水場が

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	竹田の中華そばこっとん
ジャンル	ラーメン、からあげ
お問い合わせ	0974-62-4910
予約可否	予約不可
住所	大分県竹田市入田石原19 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	玉来駅から1,896m
営業時間	月・火・木・金 11:00 - 15:00 土・日・祝日 11:00 - 17:00 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	25席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 10台ほど
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
ホームページ	http://www.cotton-taketa.com/
オープン日	2012年4月25日
備考	2014年12月より、定休日が変更となります定休日：火曜日(祝日の場合は、翌日定休)
初投稿者	fishingman（633）
最近の編集者	ピザはマヨじゃが（0） ... 店舗情報（'23/09/20 14:46） thing562（0） ... 店舗情報（'22/07/14 11:45）編集履歴を詳しく見る