鶏ガラブレンドのスープに鶏チャーシューたっぷりのラーメン((´∀`*)) : 竹田丸福 古町店

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.6
2021/07訪問2回目

3.7

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.6
~¥9991人

鶏ガラブレンドのスープに鶏チャーシューたっぷりのラーメン((´∀`*))

もはや行きつけというか、
竹田に近寄ると無性に食べたくなる『丸福』さんの料理。

今回は満を持して【丸福ラーメン:650円(税込み)】
の紹介です。

ベースとなるスープは豚骨と鶏ガラのミックス
塩気は優しく、ホっとする塩梅。
最後まで飲み干せます。

麺は中太多加水麺でモチモチの食感
竹田名水美人モヤシとの相性も良く、
一緒に食べると、気持ちエエ食感を堪能できます。

何と言っても一番の特徴は、
丸福の「鶏チャーシュー」がたっぷり乗っている所。
これが旨いので、
【ご飯】と一緒に食することをお勧めしますww

----------------
【南蛮丼:650円】も頂いてきました。
鶏ムネ肉を使ったフライに、
甘酢とオーロラソースが纏わりつく。

柔らかくコク深い豊後冠鶏の旨味と、
その味を引き立てる、ソースのバランスが最高ですね。

また、肉とご飯の間に挟まれた
「千切りキャベツ」も、とってもエエ演出!!ナリ

しつこさを消してくれつつ、
南蛮酢の味を吸っているので、
チキンフライの旨味を広げてくれます。

----------------
とにかく外れはない『丸福』のメニュー。

自分、ここまでくると、
「コンプリート」目指してみようかと思う次第です。

  • 竹田丸福 - 丸福ラーメン:650円

    丸福ラーメン:650円

  • 竹田丸福 - 油分の少ないあっさりスープ

    油分の少ないあっさりスープ

  • 竹田丸福 - モチモチの中太多加水麺

    モチモチの中太多加水麺

  • 竹田丸福 - 丸福名物の鶏ハム

    丸福名物の鶏ハム

  • 竹田丸福 - ご飯が欲しくなります

    ご飯が欲しくなります

  • 竹田丸福 - 竹田名水美人もやしもいい食感

    竹田名水美人もやしもいい食感

  • 竹田丸福 - 飲み干せますw

    飲み干せますw

  • 竹田丸福 - チキン南蛮丼:650円

    チキン南蛮丼:650円

  • 竹田丸福 - 柔らかいムネ肉にタルタルオーロラソース

    柔らかいムネ肉にタルタルオーロラソース

  • 竹田丸福 - ご飯がすすみます

    ご飯がすすみます

  • 竹田丸福 - 卓上

    卓上

  • 竹田丸福 - お水とお茶はセルフで

    お水とお茶はセルフで

  • 竹田丸福 - 店内

    店内

  • 竹田丸福 - 麺メニュー

    麺メニュー

  • 竹田丸福 - お持ち帰りメニュー①

    お持ち帰りメニュー①

  • 竹田丸福 - お持ち帰りメニュー②

    お持ち帰りメニュー②

  • 竹田丸福 - お持ち帰りメニュー③

    お持ち帰りメニュー③

  • 竹田丸福 - 外観

    外観

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2019/04訪問1回目

3.6

  • 料理・味4.0
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.6
~¥9991人

塩で味わう、竹田地鶏の旨味

自分の親族(本家)が竹田にいる自分にとっては、
『丸福』って、正月やお盆に親戚が集まった時に、
モモもハネもダブルで頂いてたソウルフード!

今や竹田を問わず、
大分県を代表する鶏唐揚げのお店にまで発展しましたw
『天神丸福』『道の駅すごう店』、
大分市でも駅に『アミュ店』が出来ました。

現在自分が住む大分市でも食べられるようになったのですが、
ここ『本店(古町店)』の味こそが、
自分にとっての古(イニシエ)の味なんです。

-----------------------
【唐揚げ定食:720円】はモモ・ハネからチョイス。
ちょうど丸鶏を十字にに切ったと想像して下さい。
腰から下の足の部分がモモ。
ハネは胸肉から手羽元~手羽先の部分までを含みます。

ジューシーさでは【モモ】なんですが、
あっさりな胸肉と、手羽先まで楽しめる【ハネ】も捨てがたい。

ただ、どちらもかぶりつく代物なので、
慣れてないと口の周りや手がべっとりとなります。
(ペーパーはあるんですけどネ)。

かぶりつくのが苦手な人には、
【ぶつ切り定食:720円】をお勧めします。

どの定食にも味噌汁ならぬ【鶏汁】付き。
鶏肉の入った味噌汁ですが、
竹田ではこれを【鶏汁】というので覚えて下さいね。

ご飯はお替わりでも大盛りでも無料です。
塩気が効いて、ご飯がススムので、
自分は大盛りでちょうどいいくらい。

-----------------------
あと、余談になりますが、
ここの【ちゃんぽん:680円】も自分は好きです。

大分の殆どのお店で食べれるチャンポンは、
豚白湯ベースか、豚骨に鶏ガラのミックス・スープ。
しかし、丸福のチャンポンは、
鶏ガラ白湯(パイタン)のチャンポンなんです♡♡♡

竹田産の野菜の旨味と、
丸福のこの鶏を使った、鶏白湯の味が絶!
麺も、スープを吸った濃縮な旨味とモチモチ感!!

是非、ご賞味下さいませ♡

  • 竹田丸福 - 唐揚げ(もも)定食:720円

    唐揚げ(もも)定食:720円

  • 竹田丸福 - この巨大なもも肉にしゃぶりつけ!

    この巨大なもも肉にしゃぶりつけ!

  • 竹田丸福 - 鶏汁もうまし!

    鶏汁もうまし!

  • 竹田丸福 - ズリ味噌

    ズリ味噌

  • 竹田丸福 - ブツ切り定食:720円

    ブツ切り定食:720円

  • 竹田丸福 - 食べやすいのはこっち

    食べやすいのはこっち

  • 竹田丸福 - とにかくジューシーな竹田地鶏

    とにかくジューシーな竹田地鶏

  • 竹田丸福 - チキン南蛮定食

    チキン南蛮定食

  • 竹田丸福 - メニュー①

    メニュー①

  • 竹田丸福 - メニュー②

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  • 竹田丸福 - メニュー③

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  • 竹田丸福 - メニュー④

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  • 竹田丸福 - メニュー⑤

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  • 竹田丸福 - メニュー⑥

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  • 竹田丸福 - メニュー⑦

    メニュー⑦

  • 竹田丸福 - メニュー⑧

    メニュー⑧

  • 竹田丸福 - キャベツはドレッシングかマヨでw

    キャベツはドレッシングかマヨでw

  • 竹田丸福 - ご飯のおかわりは無料!

    ご飯のおかわりは無料!

  • 竹田丸福 - 城下町らしい風情

    城下町らしい風情

  • 竹田丸福 - コーヒー100円もうれし

    コーヒー100円もうれし

  • 竹田丸福 - テーブル席

    テーブル席

  • 竹田丸福 - 掛け上がり

    掛け上がり

  • 竹田丸福 - 駐車場の案内

    駐車場の案内

  • 竹田丸福 - 入り口

    入り口

  • 竹田丸福 - 外観

    外観

  • 竹田丸福 - 別日のもも唐揚

    別日のもも唐揚

  • 竹田丸福 - チキン南蛮定食:720円

    チキン南蛮定食:720円

  • 竹田丸福 - とんかつ定食:720円

    とんかつ定食:720円

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店舗基本情報

店名
竹田丸福 古町店
ジャンル 食堂、からあげ
予約・
お問い合わせ

0974-63-3457

予約可否

予約可

住所

大分県竹田市大字竹田町550-6

交通手段

JR豊肥本線「豊後竹田」駅から徒歩4分

豊後竹田駅から257m

営業時間
    • 10:00 - 21:00

      L.O. 20:30

  • ■ 定休日
    元日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX、JCB)

電子マネー可

席・設備

席数

30席

(1階の座席数です。2階にも座敷席があります。)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

分煙

11:00~14:00は禁煙全席喫煙可ではないものの、分煙はできていません。

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://taketa-marufuku.com/

備考

【竹田市大字竹田町550-2より移転】
駐車台数は12台

初投稿者

あきぴあのあきぴあの(1079)

最近の編集者

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