とんかつ とん樹
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安岐農場桜王の魅力をしっかりと引き出しているとんかつ*\(^o^)/*
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ぴんころ地蔵
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
とんかつ とん樹（とんかつ とんき）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2022 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | とんかつ |
|
予約・ お問い合わせ |
097-513-3555 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大分駅から683m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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さて、とんかつ屋とん樹さん。実はここ、だいぶ前からキッチンウィルの西岡マスターから美味しいよ！！と聞いていて楽しみに取っておいたお店。久々に大分市に遊びに来ることが出来ましたので、訪問。嬉しいなぁ！！
今回は大分市の家から３０分くらいあるいて、こちらへ！ウォーキング笑
西岡マスターからオススメしてもらった、上ロースを注文です！！＼(^o^)／
女将さん、大将の温かい人柄が素敵。
温かく迎えてくれます。素敵なお店だなぁ。
そして、待望のとんかつ。
とんかつは桜王という安岐農場の豚を使っているということ。
桜王の魅力は
豚特有のくささがない
もちもちやわらかい
さらっとした脂でジューシー
確かに黒豚のように圧倒的に力強い脂の甘みやコク、野性味が溢れるタイプの豚ではないが、まさにこの魅力が、そのまま伝わるとんかつに仕上がっていました。
とくにとんかつの揚げ方のタイミングと衣はカリッとするけど、でも口の中ではやさしくやわらかい。溶けるような、とにかく引っかかりがない感じ。自然体。これが、素晴らしいですよね。美味しいとんかつは全てここが共通してるように思います。大分一のとんかつ間違いないです。人柄と味に心を癒される素晴らしいとんかつ屋ですよ。＼(^o^)／
上ロースをオススメします！
総括
いま、僕は大分市で一番こちらのとんかつを押します。
カツトミさんのとんかつも好きだけどね！！
西岡マスター、情報感謝！！