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らぁ麺 牛ごろ極
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クリーミーなるマインド
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白丸らぁ麺 ¥750
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牛骨らぁ麺をリフトす、美味そうでしょう？
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大レンゲ、麺と具材を熱々スープとからめていただきます
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手間暇の割にお手頃な値段の牛ごろらぁ麺
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虹のショッピング 大分マ
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はくノリ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
らぁ麺 牛ごろ極（【旧店名】肉汁麺 牛ごろ極 ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ大分駅から徒歩5分 大分駅から566m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
19席 （カウンター・テーブル席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
大分プレミアム商品券使えます。【3/1～5/31】 |
| お店のPR |
【大分駅から徒歩5分】牛の看板が目印の牛白湯スープ専門のラーメン店！
牛ごろの「牛白湯スープ」は選び抜いた牛材を丁寧に下処理し、余分な脂を取り除きました。クセがなく毎日食べても飽きがこない健康でヘルシー、コラーゲンたっぷりの『牛ごろな一杯』を是非お楽しみください。 |
| 初投稿者 | |
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大分市内でラーメン店を検索すれば、評価の高いこちらが目にとまりまして、あじ寿司に続いて連食
〈 牛ごろ きわみ 〉
お店の拘り書きには厳選した牛材を炊き込み余分な油を丁寧に取り除いた、とありますが、牛テールスープなどとは異なる乳化した白濁スープ。
◯白丸らぁ麺 ¥750
店内入り口の角にはお冷と共に無料のネギキムチが取り放題。
くぅ〜ビールが欲しい…ドライバーである我が身を呪います。
白丸らぁ麺の具材は牛ひき肉餡、白胡麻、海苔と葱、ヤングコーン。
ぐつぐつと絶賛沸騰中の溶岩スープはお店の食べ方指南に従うと、まずはレンゲ大で少量の麺と具材を熱々スープにからめて下さいとの事、頂きます。
おぉ、なんて優しい甘さ。
お肌がピチピチになりそうなコクと粘りですがしつこさは皆無、むしろあっさりとしてて拍子抜けするくらい。
麺は2ミリ弱のストレート、加水率が何%かはわかりませんが弾力もそこそこ。
小麦の香りはそれほど強くはなく、ツルっと喉を通るクセのないセルジオ麺です。
〆はレンゲ小を使っておじやを食べるよう指南されてますが、さすがに連食なので無理、ご馳走さまでした。
赤白のカップワイン¥390でおつまみローストビーフ¥600や牛餃子¥550を楽しむ事も出来るよう。
夜、まだ少し飲み足りないかな？ってときに、仕上げのらぁ麺までここで過ごすのも悪くなさそうであります。
手間をかけた入魂のクリーミースープが全てを語るラーメン、さて納品が終わったら東京へ向けてとんぼ帰りです、悲しい。
（終）