大分を代表する「二郎系」ラーメンの先駆者。普通でも満腹、野菜増しには十分注意を : 太一商店 宗方店

  • 料理・味 3.23
  • サービス 3.21
  • 雰囲気 3.18
  • CP 3.25
  • 酒・ドリンク 3.10
  • 行った 105人
  • 行きたい 136人

評価分布

この口コミは、Gatchanさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

Gatchan

Gatchan(647)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・大分県

1

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.8
  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.8
  • 使った金額(1人)
    ~¥999 ~¥999
1回目

2015/03訪問

  • dinner:3.8

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.8
    使った金額(1人)
    ~¥999
  • lunch:3.8

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.8
    使った金額(1人)
    ~¥999

大分を代表する「二郎系」ラーメンの先駆者。普通でも満腹、野菜増しには十分注意を

博多や久留米系の多い大分ラーメン界において、
真っ先に二郎系ラーメンを展開し人気を博した店。

太麺にとんこつ醤油のスープ、野菜たっぷりに「魚粉」をかけて食す。
人気の『太一商店 鶴崎乙津店』から暖簾分けし、2012年12月末にオープンした2号店

大分市の西地区、南地区の人間にとっては嬉しい限りです。


さて、オープンから2年経ちましたが、掃除は行きとどいていてとっても奇麗。
4人掛けテーブル×3、6人掛け座敷×2、カウンター5席で、キャパはやや少なめです。

開店当時はけっこう並んでいましたが、
冬場は外の待合所に風よけのスクリーンとストーブが有るのが高評価。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

さて肝心の【ラーメン:680円】、【つけ麺:700円】について。

どちらも並は麺200g
麺は小盛り100g(-100円)、大盛り300g(+100円)、カチ盛り400g(+150円)から選べます。
そこからおなじみの「タレの濃さ」「背脂」「ニンニク」「野菜」のそれぞれを、
<少なめ><並み><多め>と選ぶスタイル(こちらは無料)。

ちなみに自分は「タレ多め」「背脂少なめ」「ニンニク多め」のパターンが多し。
「野菜」は普通でもたっぷり。
今日は腹減ってるんで行けそうだ!と思った時のみ「野菜多め」にします。
~なにせ、とんでもない量が乗ってきますので

味を変えたい時はテーブルにある
「黒コショウ」「一味」「柚子胡椒」を使ってください。


スープの基本的な味は乙津店と同じです。
従業員も常に4~5人と多く、今は順調に回っていますね。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

最近では【おろしまぜそば:680円】や
【辛まぜそば:780円】
もMy Favorite!!

汁無しの太麺に、タレと大根おろしとラー油。

「大根おろし」以外の具材
「メンマ」「野菜」「カイワレ」「チャーシュ」のバランスもよく、
大盛りが無料なので、この一年間は食べる回数が増えました

大分には他に、
『まる重(田中町)』『まる喜(判田)』などのガッツリ太麺系
『とん壱(Dプラザ)』、『馬力屋(明野)』といった家系人気店があります。

『浅野2号』『菊の屋』【まぜそば】も定着しつつありますし・・・

しかし太麺のまぜそばは『太一商店』だけなんですよね。

最近ではかなりの人気だし、
他の店も刺激を受けて、なんか大分で流行り出す要素を持っているとは思いませんか?

僕はそんな気がしています・・・WWW


  • 辛まぜそば:780円

  • 最近のお気に入り

  • 大根おろしとラー油のマッチングがおもしろい!

  • 最近、益々肉厚に・・・

  • ラーメン(野菜増し):680円

  • うどんのような極太麺

  • 背あぶら少なめにしたスープです

  • チャーシュというよりは角煮

  • こちらはつけ麺の野菜増し:650円

  • つけダレは最後にご飯を投入する人も

  • つけダレと太麺のからみ

  • ちょっとサイズにバラつきを感じるのですが・・・

  • 太一レッド:780円

  • メイン・メニュー(2015.3)

  • 次々に新メニューが生まれてます

  • スペシャルは830円也

  • よく考えて選択しましょう(笑)

  • 安心のオープンキッチン

  • レジはカウンター横です

  • 左から魚粉、ゆず胡椒、黒胡椒、一味

  • まぜそばには「お酢」を、「魚粉」はすべてのメニューに

  • テーブル上にある魚粉は自分で好きなだけかけましょう

  • 水でなく「お茶」というのは嬉しいです

  • 4人掛けのテーブル席が3つ

  • 6人掛けの座敷は2つ

  • 外の待ち合場

  • 外観(昼の入口)

  • 外観(夜)

口コミが参考になったらフォローしよう

Gatchan

Gatchan

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

Gatchan(647)さんの他のお店の口コミ

Gatchanさんの口コミ一覧(342件)を見る

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか?

店舗情報(詳細)

編集する

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

「太一商店 宗方店」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名 太一商店 宗方店
ジャンル つけ麺、ラーメン、餃子
予約・
お問い合わせ

097-560-0775

予約可否
住所

大分県大分市上宗方534-4

交通手段

南大分駅から1,972m

営業時間

【平日・土日祝】 11:00~22:00

日曜営業

定休日

月曜日(祝日の際は翌火曜日)

予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

席・設備

席数

38席

(カウンター8席 / 2名掛けテーブル1卓 / 4名掛けテーブル4卓 / 6名掛け座敷2卓)

個室

小上がりですが、デカイ暖簾がカーテンのようにかかってて個室っぽかったです。

禁煙・喫煙

完全禁煙

外に喫煙場所あり

駐車場

13台

空間・設備

カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

オープン日

2012年12月20日

初投稿者

ヨーカムコヨーカムコ(5)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

「太一商店 宗方店」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)にご登録ください。ご登録はこちら

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗準会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

097-560-0775

周辺のお店ランキング

  • 総合ランキング

大分市×ラーメンのランキング(点数の高いお店)です。

店舗運営者の方へ

ページの先頭へ