お腹が減ったらまる重 : 野菜が美味しい鶏豚ラーメン まる重

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3.1

~¥9991人
  • 料理・味3.1
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.1
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2016/06訪問1回目

3.1

  • 料理・味3.1
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.1
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

お腹が減ったらまる重

大分市田中町にあるラーメン店「まる重」
外装の太目の文字が良く目立つので、近くまで来れば分かりやすい。
昼時に訪問したが、店内はほぼ満席状態。
賑わってるね~。
それなりの広さの店内は清潔感があり、今時のラーメン店といった感じ。

野菜てんこ盛りで茶色のスープのラーメンは二郎系を思わせる風貌。
お店が謳うには、あくまでベースは鶏ガラ主体なので、スープが二郎とは違うとの事。
確かに豚骨よりかは鶏ガラの出汁の主張が強く感じられる。
野菜・ニンニク・脂などは好みによって増量できるが、今回は野菜増し以外はすべて普通でオーダー。
脂の量は普通でも結構多くスープに浮いていて飲むのは少し躊躇いが出る。
味自体は見た目ほどのこってり感はなく、口当たりの良い、醤油ダレが効いたスープ。
ただ、塩気がかなり強いので、最初は美味しく頂けるが、後半は結構きつい。

麺は極太。芯がしっかり通っている。
もっちりとした力強い麺で歯ごたえがある。
なんとも食べ応えのある麺だ。

チャーシューは豚バラ肉を厚めにスライスされたもの。
柔らかくまずまずの美味しさだった。
野菜はてんこ盛りだが、甘みのあるキャベツともやしが、スープの塩気を和らげる。

美味しくはあるのだが、この手のラーメンはどうしても途中で食べ飽きてしまう。
元々、純正豚骨の細麺が好みだからだろうか、醤油味で塩気が強いからだろうか。
ともあれ、お店のキャッチコピーである「お腹が減ったらまる重」の通り、お腹はいっぱいになった。
ごちそうさまでした。

  • 野菜が美味しい鶏豚ラーメン まる重 - ラーメン

    ラーメン

  • 野菜が美味しい鶏豚ラーメン まる重 - ラーメン

    ラーメン

  • 野菜が美味しい鶏豚ラーメン まる重 - チャーシュー

    チャーシュー

  • 野菜が美味しい鶏豚ラーメン まる重 - 山かけご飯

    山かけご飯

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しばきち

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
リニューアル 野菜が美味しい鶏豚ラーメン まる重(マルシゲ)

リニューアル前の店舗情報です。新しい店舗はまる重(まるしげ)をご参照ください。

ジャンル ラーメン、つけ麺、居酒屋
住所

大分県大分市田570-3

交通手段

備後街道442号線

南大分駅から701m

営業時間
  • ■営業時間
    10:00~24:00

    ■定休日
    不定休
予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

37席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

第1、第2、第3計19台

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

ホームページ

https://peraichi.com/landing_pages/view/za1ma/

公式アカウント
オープン日

2012年11月22日

お店のPR

大分の二郎系まる重、濃厚豊潤とんこつラーメンは中毒性激高

大分の二郎系ラーメン。豚骨100%の濃厚豊潤スープ。分厚くて歯が要らない程柔らかい大人気の豚、国産小麦の平打ち麺、これ以上ないものを組み合わせてますので癖になりますよ

初投稿者

GatchanGatchan(1031)

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