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【大分市】宮崎発祥の背脂チャッチャ系ラーメン♫
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ちゃが商店 大分店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大分駅から徒歩１０分弱 大分駅から588m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター15席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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大分駅近くのアーケードをウロウロ～！
大分駅周辺には色んなラーメン店があって楽しみが一杯！
すると「ちゃが商店」を発見。大分にも支店があったんですね♪
以前、宮崎でオジャマしようと伺ってみると臨休だった記憶が…。
早速訪問してみました。
入口付近に設置してあるタッチパネル式の券売機にて食券を購入します。
つけ麺がイチオシのようでしたが、ここはラーメンで～
・ちゃがらぁめん 並盛 830円
つづいて、「麺の固さ」「脂の量」「味の濃さ」を選びます。
それぞれ、「普通」「脂多め」「味濃いめ」をチョイス。
カウンター席に着き食券を店員さへ渡し暫し待ち。
お冷は、お茶とレモン水が選べて良いサービスですね！
そうこうしているとラーメンが着丼～♪
ドンブリ一面の背脂がスゴイ（笑）
具材は、チャーシューに海苔、キクラゲ、ネギ。
スープを啜ると不思議と脂のコテコテさは無く、アッサリすら感じてしまうスープ。
麺は細麺ストレートで加水率も若干高め。
コスト的にも若干高めなのは歪めませんが、内容的には満足できる一杯でした。
次回はつけ麺を頂いてみよう！