【口コミ300件記念】新鮮な関サバ、関アジの刺身にオコゼの唐揚げ、 川で獲れた天然ウナギの白焼き そして締めのカワハギの味噌汁に舌鼓 : 味のわらじや

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あてるい

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1

  • 夜の点数:3.6

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク3.7
  • 使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999
1回目

2015/07訪問

  • dinner:3.6

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.4
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.8
    • | 酒・ドリンク 3.7
    使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999

【口コミ300件記念】新鮮な関サバ、関アジの刺身にオコゼの唐揚げ、 川で獲れた天然ウナギの白焼き そして締めのカワハギの味噌汁に舌鼓

大分出張の機会に現在大分在住の元同僚に声を掛けたところ、夜こちらで再会することになりました。事前にこれまで大分でとり天、唐揚げ系の食事が多かった話をしていたので、是非大分のお魚をということでこちらを選んでくれたのだと思います。

お店は、宿泊先のベストウェスタン ホテルフィーノ大分さんから近いですし、一応夜の地元繁華街エリアにはあると思うのですが、店構えも地味だし店の前の通りもそんなに人通りが多いわけではありません。一見さんがたまたま通りかかってふらっと入る感じのお店ではなさそうです。

私の同僚も、こちらの常連でご主人とも顔馴染みらしく、飲み放題込みで4,000円でお願いしたところ、東京や福岡ではなかなかお目にかかれない珍しい海鮮料理を出していただきました。

まず、お刺身の盛り合わせは関サバ、関アジ。分厚く切った刺身はプリプリ弾力があって歯ごたえ抜群です。それから、刺身では出てきませんでしたが身を取った後のオコゼの頭と骨を丸ごと揚げた唐揚げ。これがパリパリとした食感で、しかも香ばしくてなかなかです。
さらに、珍しかったのが、ご主人自らが県内の川で獲ってきたという天然ウナギの白焼き。養殖物との違いはお腹の白い部分が少し黄緑っぽくなっているとのこと。なるほど確かに目で見てすぐにわかりますね。養殖物に比べ身が引き締まっていて、皮も弾力があるような気がします。
他にもいろいろ料理が出た後、〆にカワハギの味噌汁。これがまたカワハギのダシが存分に出ていて美味しい。

東京に比べれば福岡は格段にいいですが、大分はさらに魚が美味しいですね〜。翌月には花邨さんでも魚を楽しむ機会がありましたが、本当に大分にお住いの方が羨ましいです。

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店舗基本情報

店名 味のわらじや
ジャンル 魚介料理・海鮮料理、うなぎ、和食(その他)
予約・
お問い合わせ

097-532-7676

予約可否

予約可

住所

大分県大分市都町4-2-22

交通手段

都町ジャングル公園からハローワーク裏通り方面へ。肉市場「嘉牛」となり

大分駅から924m

営業時間

17:00~24:00

定休日

日曜・祝日

予算(口コミ集計)
[夜]¥4,000~¥4,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

席・設備

席数

25席

(座敷8席)

個室

(4人可、8人可)

駐車場

空間・設備

座敷あり

携帯電話

au

メニュー

飲み放題コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

上高の カイジ上高の カイジ(25)

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