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おさかなマイスターがいるお店
【2016.6月 再訪】
平日の18:30〜3人で予約。2回目の訪問です。
前回は2月に来て、琉球、刺身、カサゴ煮付け、ジャンボマテ貝 など食べて、全て美味しかったので、今回、再訪となりました。
こちらのお店は九州で初めて『おさかなマイスター』の称号をうけた大将がお料理を提供してくれるお店とのこと。
唯一、事前予約が必要な『お刺身すり鉢盛り3人前¥6,000』だけ予約して、後はその場で色々注文していきました。
ちなみに生ビールは大分県日田市にあるサッポロビールの工場から出荷されるエビスビール(生中¥580 )です。
覚えている限りの料理と評価を書きますと
わさび枝豆¥450…☆4.0 ほんのりわさび味の枝豆は珍しくて美味しくて東京でも出して欲しいですね。
お刺身すり鉢盛り3人前¥6,000…☆3.5 3人前で¥6,000ですから、1人¥2,000ですので、それを考えると、こんなものかなぁ〜。
前回2月に食べた刺身の美味しさが強烈だったので、期待値上げすぎたようです。
貴重な城下カレイがメインのすり鉢盛りなのですが、私のバカ舌では城下カレイの美味しさがイマイチ理解出来ませんでした。
歯応えが良いのは分かりましたが、味はあっさりしており、感動は出来なかったです。
それより中とろの美味しさが印象に残りました。
くじらベーコン…☆4.0 いつもはくじらベーコンは脂っこくて好きじゃ無いのですが、こちらのは非常に薄くカットされているのと、よくスモークされており、適度な脂でクドさは感じられず美味しく頂けました。
まて貝バター焼き…☆3.0 前回2月に食べたジャンボマテ貝は大きくて美味しく感動しましたが、今回の普通サイズ?は小さすぎて、ふ〜んって感じです。
剣先イカ一夜干し…☆4.0 これは単純にイカ好きにはたまらない逸品でした。美味しいです。
あん肝…☆2.5 少なくて、小さくてガッカリな感じでした。
車エビの天ぷら…☆3.5 値段が書かれていなかったので、評価が難しいですが、まあまあで
す。
とり天¥790…☆4.0 お魚屋さんなので、全然期待していなかったのですが、案外美味しかったです。過去に何軒か『元祖とり天の店!』とか『とり天発祥の店』とか行きましたが、そこより美味しいかもしれません。
アジ味噌茶漬け¥530…☆2.8 物凄く気になって最後に注文したのですが、期待外れでした。
普通です。
日本酒も随分飲みましたので、終わってみたら、お会計¥36,000と結構な金額になりました。
やっぱ、魚は冬の方が美味しいんですね。
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タスケン
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タスケンさんの他のお店の口コミ
店名 |
地酒と海鮮 海坊主 よっちゃん
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、ふぐ、寿司 |
予約・ お問い合わせ |
050-5571-1683 |
予約可否 |
予約可 魚種指定のご注文の場合は、 |
住所 | |
交通手段 |
・JR大分駅から歩いて5分 大分駅から561m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T6320001007510 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
38席 (カウンター6席、テーブル8席、個室16席、特別個室8席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 16人 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) 各室オゾン発生機、空気清浄機、手指消毒液等感染症対策万全です。 特別個室もございます。(要予約) |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙専用室有り |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、掘りごたつあり、バリアフリー、プロジェクターあり、電源あり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 お子様メニューについては前日までのご予約のみ対応いたします。内容等はお電話にてお問い合わせください。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2008年10月1日 |
電話番号 |
097-537-2100 |
備考 |
コース料金・滞在時間等につきましては、ご希望がございましたらお気軽にお問い合わせください。柔軟に対応させていただきます。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
平日の13時過ぎに2人で訪問。
おさかなマイスターがいるお店として有名。
2回目の訪問です。前回は夜に来て、何を食べても旨かったので、今回は昼に利用。
個室の小上がりを案内されました。
私は上海鮮丼¥1,420、ツレのオーダーは忘れたが、他に関アジか関サバが食べたいと言ったところ、厨房に確認。
関アジならあるとのこと。
関アジ一人前¥2,500をオーダー。
上海鮮丼はかなり美味しい。
ブリ、サーモン、マグロ、いくら、煮穴子、玉子、有頭エビ、おと1〜2品。全部旨い。
これで¥1,420はかなり東京ではあり得ない価格。
関アジは2人前はあると思われる量。
別の大分のお店でもそうでしたが、関アジはめちゃめちゃ甘くてプリップリッです!
¥2,500の価値十分にあります。
また、来ます!