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「パン」を含む口コミ
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...天然酵母を使用したパンがずらり♪
いつも変わらぬゆったりした
暖かい雰囲気が好きです。
色々なパンがあって、迷います。
いつもは、アヒージョのお供に、
バケットを買いますが、
今日は思考を変えて...
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...天然酵母を使ったパンがウリのお店。
翌日の朝ごはん用に購入しました。
天然酵母入りのパンについては、
店内の商品プレートに「天然酵母」と書いているので一目瞭然。
こどもが喜びそうなソフト系のパンも作っておられます。
頂いたパンは【クリームチーズとベーコン】180円、
【トマト生地とチーズのトマトチーズパン】240円...
さらに、中心部に(あんパンの如く)チーズがゴロゴロと入っており、意外性がある。
レーズンも用い、優しい甘みと酸味を合わせたパン。
素朴ながらに個性のあるパンを頂けるお店だと思います...
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...古国府の旧道沿いにある大分の天然酵母パンの草分け的存在。
天然酵母パンが今ほどメジャーではなかった20年以上くらい前からがんばっているお店です。
天然酵母パンあんばた 188円
天然酵母パンクリームチーズとブルーベリージャムベーグル 144円
ソフトなパンのイメージでしたが、天然酵母パンはハードなクラストで結構がっしり目に焼かれています。
自家製酵母はレーズン酵母なのかな？酸味はなく食べやすいパンです。
あんバタサンドはこんなに分厚いバターを使用しているのははじめてみました...
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...残っているパンがとっても少なかったです。
果物の酵母を使っているようです。
残っているパンを見ても、とてもしっかりと作られている感じがしました。
製造するところも広くスペースをとっており、綺麗でした。
天然酵母パンかそうでないかをプライスカードに表示されていますが
実際に見ると、入口に近いほうがそうでないパンが置いているようでした。
圧倒的に天然酵母パンが多かったです。
お店の名前はとってもポップなので、メロンパンなどのスィーツ系が多いのかなぁと思いきや、
素朴なパンが多いです。（種類は多いと思います）
大分市内はあまりピンとくるパン屋が少ない中で...
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...母に『もんちっちのパン買ってきたよー』と 言うと・・
母『もんちっちってあのもんちっち？』・・どのもんちっちだよー(笑)
なんでも昔からあるパン屋さんのようです。 店内はそんなにオシャレではないですが、たくさんのパンが並んでいました。 かぼちゃぱんや、よもぎパン・・天然酵母のパンだけでも35種類もありました！！
惣菜パンが食べたかったのでバジルソーズのフォカッチャ178円とベーグル136円を買いました... たっぷりチーズでとっても美味しかったです。 パンのサク・モッチリがうまーい。
ベーグルはごまがたっぷりで、パンが天然酵母のせいかかたいので、お腹にたまります...
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天然酵母のパン屋さんがあると聞きつけ行ってみた。 あくまでも、食パンだけの話ですが・・・。 これま...
...天然酵母のパン屋さんがあると聞きつけ行ってみた。
あくまでも、食パンだけの話ですが・・・。
これまで天然酵母入りの食パンのイメージは、酸味が強いような気がしていたが、ﾓﾝﾁｯﾁは果実の天然酵母を使っているからか、これまで食べたことのない香りがしてほんのり甘かった♪
個人的には、もう少しもっちりした感じが好きだけど・・（＾＾；）おいしいからこれからも通います。
まだ、5回程度しか食べていないので、もう少し食べ続けてみて、追記のコメントをします（＾＾）！
是非一度、食べてみてはいかがでしょう！
もちろん。他にも、いろんなパンがあるので百聞は一味にしかず...
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...パン屋さんを見ると、ついつい入りたくなってしまう人って結構いますよね。
ここのパンは、天然酵母にこだわっていて、ずっしりと重く、また、噛めば噛むほど
パンの味が楽しめます。
全国にある有名なチェーン店の人気があるパンを食べても、「この値段なら
このぐらいの味は当然かな」と思ってしまいますが、(ちょっと辛口になりますが・・・)
それにしても、ここのパンと同じぐらいのレベルの味はなかなか無いと思います。
本店は、大字羽屋にあるんですが...欲しいパンがなかなか手に
入らないことがあります。
ひとつの単価は決して安くはないですが、手間・暇かけて美味しいパンを...
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...旨い普段使いのパンを求めて市内のパン屋を一通り食べ歩きましたが
大分市内で最も即興詩人に近い天然酵母パンを出しているパン屋はこちらと思います。
実は割と老舗ですが店名と佇まいと立地が余りにもアレな為お客の数はまばらです。
天然酵母パン特有の酸味・香味・もちもち感は非常に強めで
こちらよりも味の劣る小洒落た雰囲気だけの山パン屋はいくらでもあります。
ハッタリじみた総菜パンも石釜も無く見た目にも華やかさに欠けるパンばかりですが
素直に美味しいパン屋さんと思います。
ふわりとした食パンとラスクもお勧め...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
モンチッチ
|
|---|---|
| ジャンル | パン、サンドイッチ |
|
予約・ お問い合わせ |
097-545-0411 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
古国府駅から徒歩約15分 古国府駅から776m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 5台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
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...大分市市内郊外にあるパン屋さん。
目立たない立地のお店。
今回購入したの明太子フランスなど。
明太子フランスは驚くほど辛い。
明太子フランスでこれほどまでも辛いのは初めて。
明太子のソースはたっぷりで溢れ落ちそう。
ピリッと辛いけど硬めのフランスパンの生地との相性も良くて完食。
他にも気になるパンがたくさん。
ごちそうさまでした...