無料会員登録/ログイン
閉じる
公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
050-5593-7793
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
Tamagoooさんの他のお店の口コミ
店名 |
トラの夢
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、居酒屋 |
お問い合わせ |
050-5593-7793 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
鶴崎駅から車で8分 鶴崎駅から2,832m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
26席 (カウンター 12席 テーブル14席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 表にベンチ灰皿あり |
駐車場 |
有 12台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 OK |
ドレスコード | カジュアル・フォーマル |
オープン日 |
2008年4月1日 |
電話番号 |
080-1785-8984 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
2022-107杯目(5月6杯目)
特製ラーメントラ
@トラの夢
〒大分県大分市森633-5
最寄り駅:鶴崎駅 〜徒歩42分
定休日:木曜
---------------------------------------------
TP3.57(143件)大分県2大分市1
---------------------------------------------
2022/5 GW昼 初訪問
2008年オープンの無化調・自家製麺の大分豚骨ラーメン店
GWひとり旅の2日目
福山SAで朝⇒山口・下松で2杯⇒北九州⇒行橋
そっから昼寝をハサミつつ南下し大分入り
大分No.1のFurariさんは昼で完売で夜営業無しでがっくり
ほなNo.2いきましょ~い
てことでこちらへ
すっかり夜になり19時過ぎに到着
広めの店舗で待ち無く入店
虎のマーク、心なしか新日本プロレスのライオンを虎に変えた感じ?
店内に入ると、給水機の上にブラックタイガーのマスクが!
“トラ”ってタイガーマスクなん?
プロレスファンはちょいと血の温度あがりますな~!
◎特製ラーメントラ¥913
所謂”特製トッピング“、チャーシュー増量・味玉付き的なのをオーダーしたつもり
色々賑やかに見えるが、メンマとキクラゲが増量されるもチャーシューは1枚だけ・・ちょっと残念
でもよくよくメニュー写真眺めると間違ってへんわ・・
こりゃ一本とられたねぇ・・
とは言え、今回の旅のいくつかの目的の一つ
『大分ラーメンデビュー』!!いやっほーぃ
九州の豚骨店でも無化調・自家製麺が増えてきてるんですな!
呼び戻し且つ無化調ってなんかすげぇ
粘度の割にはしつこくないさっぱり目の味わい
後に『独自の進化を遂げたガラパゴスラーメン』と称される佐伯ラーメンをいただいたが、スープはしっかり関連してると感じた!
豚骨はライトで醤油濃いめそれでいて髄の旨味はしっかり的な?
自家製の麺は1mm弱φの円形?ここまで細いとジジィはようみえんのじゃが・・な断面の低加水パツパツの極細ストレート✨
香ばしい小麦風味がふんだんに香りスープの旨味に乗っかる
具材はチャーシュー、メンマ、キクラゲ、海苔、糸唐辛子、味玉半個、白胡麻、ねぎ
チャーシューは炭火焼きチャーシュー、なんと発祥の店とのこと
2008年創業の店が?ほんまかいな??
煮豚を直前に炭火炙りって・・吊るし焼きしてよ~
この説明は無い方が良いと思うなりよ
まあ麺とスープは旨かった