伊達じゃないテキサス州旗のTEX-MEX : レッドウッド

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2015/11訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

伊達じゃないテキサス州旗のTEX-MEX

2015.11 昼

全部で 1200円
・BEEF TACOS 700円
・GUMBO 500円

 大分にあっても、バリバリのTEX-MEX(テキサスで発展したメキシコ料理のアメリカ版)。外観からして、らし過ぎる。BIGMACにリーバイス502で少し右斜め上の正装で行くべきだったか。期待満載、でも、自然体、応えてくれる味。
 木目調の店内、テキサス州旗がドーン。緩いブルースやウェスタンが適度な大きさで哭いている。当然ケチャップはHEINZだ。すごく南部っぽい気がする。(南部には行った事が無い)


・BEEF TACOS (4.0)
 焼きトルティーヤ、たっぷりの野菜、たっぷりのサルサ、たっぷりのタコミート。野菜のサルサソースかけにクリームチーズが添えられて。
 細かい牛肉ミンチは香ばしく旨味あり、野菜の味は濃い。味付けは優しく辛さは弱い。マスタード、ケチャップ少々、タバスコガッツリとインした。添えられた野菜を少し入れたらはみ出すほど多い。
 ジュワッとサルサが染み渡り、香ばしい肉、粉っぽさを感じないトルティーヤ、素材の濃い味でバランスがとれて。ここのは美味いなー。都会のタコスとは、肉と野菜が別物な感じ。コリアンダー(パクチー)があれば完璧だった。

・GUMBO (3.7)
 ガンボ。ルイジアナ起源のスープで。セロリ、ピーマン、タマネギがベース。トマト、ジャガイモ、鶏肉、そしてスパイス。とろみはオクラ。ルイジアナカレーと言っても差し支え無さそうだ。
 少しツンとくる香りと刺激。野菜は煮崩れ直前で、口のなかで溶ける。余韻に野菜の甘味とスパイス。ローズマリーとクローブを感じる。野菜の優しい味に、爽やか苦いスッキリした風味の後味。


 とても気に入った。大分にしては、ちょっと値段が高いと思ったが、納得感あるボリュームと味。
 テキサス州旗は伊達じゃないぜ、ベイベ。イエーイ。

  • レッドウッド - ・BEEF TACOS 700円

    ・BEEF TACOS 700円

  • レッドウッド - ・GUMBO 500円

    ・GUMBO 500円

  • レッドウッド - ・1つ星のテキサス州旗が光るぜ

    ・1つ星のテキサス州旗が光るぜ

  • レッドウッド - ・BEEF TACOS 開くとこんな感じ

    ・BEEF TACOS 開くとこんな感じ

  • レッドウッド - ・BEEF TACOS トッピングしてみた

    ・BEEF TACOS トッピングしてみた

  • レッドウッド - ・調味料も抜かりなくアメリカ

    ・調味料も抜かりなくアメリカ

  • レッドウッド - ・TEX-MEXメニュー

    ・TEX-MEXメニュー

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
レッドウッド(REDWOOD)
ジャンル アメリカ料理、ハンバーガー、カフェ
予約・
お問い合わせ

097-532-5768

予約可否

予約可

住所

大分県大分市大手町1-3-2

交通手段

大分駅から673m

営業時間
  • 月・火・木・金・日

    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 23:00
    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 00:00
    • 定休日
予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master)

電子マネー不可

席・設備

個室

禁煙・喫煙

全席喫煙可

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駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

ホームページ

https://redwood-bargrill.business.site/

公式アカウント
初投稿者

ザツブンヤユウトザツブンヤユウト(46)

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