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素材にこだわった人気のうどん屋さん(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
高城駅前の通りを新日鉄正門方面へ向かって行くと
左手、大分クレインホテルの少し手前にあります。
久しぶり３、４度目の訪問でした。
ちょうど込み合うお昼頃で、奥の囲炉裏のある部屋しか空いてなく
末っ子と２人だけで申し訳なく思いましたが
お店の方に案内されたのでそちらで食事する事に。
店内には７人座れるカウンター席。
座敷は４席。
テーブル席も沢山あります。
広い店内ですがいつもお客様でいっぱいです＾＾
店内は賑わっているにも関わらず
お店の方の対応も早く
うどんが運ばれてくるのもとっても早く感じました。
私は『茶碗蒸しうどん』￥６８０
末っ子は『海鮮うどん』￥８６０
人生初の茶碗蒸しうどん。
茶碗蒸しが好きな私にとって
この上なく嬉しいうどんでした。
味の濃さもちょうど良く
鶏肉、エビ、椎茸、銀杏、麩、かまぼこ、三つ葉。
それぞれ素材の味が感じられ大満足でした(*ﾟ▽ﾟ*)
末っ子が食べた海鮮うどんも
エビ、タコ、カキ、ホタテ、ワカメ、昆布！？
麺類の汁は残す事の多い末っ子が
汁がとっても美味しいと最後まで飲んでいました(*^-^)
会計をする時に横にあったメニューも持って帰りましたが
メニューの中にはお持ち帰りできるものが沢山ありました。
そのメニューにはオーナーさんが
香川、徳島などあちこちのうどんを食べ歩き
昭和４８年に大分でお店を出した事。
昆布は北海道と青森の天然物。
オリジナルの削り節は内臓をきれいに取り除いたカツオやサバを
再度蒸し、骨ごと削る。
自家製麺には広島のカキを加工したカルシウムを練り込む。
椎茸は自家栽培。
水は水道水を２度ろ過してピッチャーへ。
割り箸は麺が取りやすいように竹製。
・・・と書いてありました。
素材にこだわったうどん屋さん。
人気があるのも頷けます。
お薦めのうどん屋さんです(^-^)v
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ぶっぷｏ○
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
元禄うどん
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、そば |
|
予約・ お問い合わせ |
097-556-0704 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
高城駅から徒歩約6分 高城駅から372m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
70席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 ベビーベッド、小児用椅子有 |
| 備考 |
駐車場 40台 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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雪がちらちらと舞う寒い日。
ふと、うどんが食べたくなって
しかも茶碗蒸しうどんが頭に浮かび
そういえば～～随分とご無沙汰しているなぁ～
と、車を走らせ向かった先は高城のうどん屋さん。
結構な広さの駐車場なのに満車(*_*)
時間は１２時過ぎ。
ならばと、先に用事をすませ１時間後に戻ってくると
駐車場には空きスペースがちらほら。
店内に一歩足を踏み入れると
それでも座る場所がなくて。。。
忙しそうにされていたけれど
店員さんに声をかけると
８人掛けの細長いテーブル席の端っこを準備してくださいました。
相席となってしまったけれど
そこは気にしない私。
２人分の席を確保して
１つのイスにはコートとバックを置かせていただき
いざ、注文♪
女性のおひとりさまは私だけではなく
気楽に入れる雰囲気です。
迷うことなく茶碗蒸しうどん ￥６８０
先に取り分け用の器が運ばれて来て
そして、いよいよ＾＾
小さな土鍋に入った茶碗蒸しうどんが運ばれてきました～！
かまぼこのピンク色、三つ葉の緑、卵の黄色。
このビジュアルに笑みがこぼれる私(´艸｀*)
本来の茶碗蒸しのように
平らに卵が広がっている訳ではないけれど
ふわっとした卵や全てにおいて茶碗蒸し感出しています。
卵の塊に見えるのは麩だったりはするのですが
鶏肉、エビ、イカ、銀杏、
そしてしいたけが甘く煮つけされ入っているのが私好み。
うどんは少し細く讃岐ほどではないけれど、もちもち。
お出しとからんで美味しいです。
土鍋に入っているので最後まで熱々を頂く事が出来ました。
他のうどんも頂きにまた訪問したいです。
ごちそうさまでした(*^▽^*)