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店名 |
吾妻(あづま)
|
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ジャンル | 海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
097-575-0288 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 |
---|---|
個室 |
有 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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さて、吾妻さん。
もう数年ほど前に一心鮨光洋の四人兄弟と自分とで訪れたのが最後でした。今回は佐賀関に久々訪問してみたく、こちらに寄らせていただきました。
まず印象としては、大分の良い素材をストレートに表現されていますが、そこには削げた美があります。またそこには味も含めて大分らしい素朴さもあります。
まさに大分に必要なのはこちらのような料理であり、素直に感動しました。
ちなみに、この日に頂いたメバル、赤雲丹は今年一のものでした。
また海苔のスープなども素敵でした。
夏なのでメインのお魚は、関イサキでしたよ。
あとは写真を参考にさせてください。
是非とも、吾妻さんを訪れた後にはファンキーな場所にある姉妹岩にも尋ねてみてください。