気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
097-575-3206
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
【★3.4】炭火焼の皮が意外なヒット
-
2019.1 骨なし（100g 230円）
-
2019.1 地鶏炭火焼（100g 220円）
-
2019.1 砂ズリ（100g 180円）
-
2019.1 メニュー
-
2019.1 店舗外観
-
{"count_target":".js-result-Review-99185825 .js-count","target":".js-like-button-Review-99185825","content_type":"Review","content_id":99185825,"voted_flag":null,"count":184,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
やっぱりモツが好き
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
やっぱりモツが好きさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
丸和 味揚店
|
|---|---|
| ジャンル | からあげ |
|
予約・ お問い合わせ |
097-575-3206 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
大分市×和食のランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
739文字★
東京から大分県に旅行で来ております。
大分市の「からあげ」ジャンルで食べログNo.1ハイスコアとなっている「丸和 味揚店（3.52）」。
2位以下の同市からあげ店は全てスコア3.10未満なので圧倒的なNo.1です。
大分市内と言っても関あじ・関さばで有名な佐賀関（さがのせき）に在って大分駅からは車で約1時間。
この日は大分駅でレンタカーを利用する機会があったので、ついでにと佐賀関まで足を伸ばしてみました。
骨なし（100g 230円）
砂ズリ（100g 180円）
地鶏炭火焼（100g 220円）
注文を受けてから揚げてくれるので唐揚げの衣がカリッとしていて好印象。
特に砂肝（砂ズリ）はカリッとした衣の食感と砂肝のコリコリ感が良く合うので熱いうちが最も美味しい。
冷めると衣がベッショリしてくるので美味しさがダウンします。
しかし骨なしも砂ズリもそうですが思っていたより塩が強いです。
大分県の唐揚げでは安心院「やまさ旅館（3.90）」で食べたスッポンの唐揚げに感動したのですが、
それに比べて鶏の唐揚げは普通に美味しい域を出ないという印象。
（個人的には都内でブランド鶏を揚げているお店のほうが美味しいと思いました。）
一方で地鶏炭火焼の特に皮の部分が何とも旨味強くて意外なヒット。
炭で黒く燻されており宮崎県の地鶏炭火焼きと同じようなヴィジュアル。
提供温度が冷たいことだけ画竜点睛を欠いたのですが地鶏ならではの味わいを堪能。
今回は旅の途中ゆえフライパンも電子レンジも使えなかったのですが、
この地鶏炭火焼（特に皮の部分）を温めてどうなるかは気になるところ。
唐揚げ炭火焼きいずれも100g200円前後ということでコストパフォーマンス良好と思います。