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店名 |
かみ風船 中央町店(かみふうせん)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、郷土料理 |
予約・ お問い合わせ |
097-536-5858 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
大分駅から徒歩5分 セントポルタ商店街を歩いて1つ目の角左折してすぐ左手 大分駅から348m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
250席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣のコインパーキング等利用。自転車・125cc以下のバイクなら市営無料駐輪場近隣にあり。 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
備考 |
WiMAX利用可能。おそらくSoftBankも可能と思います |
その他リンク | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
by ホットペッパー グルメ
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本日は、九州は、地獄谷温泉で有名な大分県に遠征です。
毎度の事で下調べは無い状況下で、キーワードは、「関サバ刺身」。
食べる場合は色々調べ、今回の人数も10名以上いた事から、居酒屋かみ風船さんに。
大分は鳥料理と美味しい刺身が豊富!
この居酒屋さんはそんな大分が集約して、
全てある大変満足な居酒屋さんでした。
早速、関サバ刺身と関アジの造りを頂きました。食感はぷりぷり否、ブリンブリン。
素晴らしいのは、刺身で歯応えを感じる事。
刺身で、この表現は書いていて違和感ありますが、身がかなり締まっており、歯応えを感じる程の、ブリンブリン加減。
何かと関東地域や関西地域でも、関サバを頂く事はありますがここまでの食感はあまりあたりません。その差は、鮮度なんでしょうか。
初オーダーより、大当りの料理でした!
そのほか、鳥料理が美味しく、やはり食感は、
歯応えが強く引き締まった食感。
味加減も全体的に、ほんのり甘い風味が統一されており、濃厚な味付け。
醤油やポン酢も少し甘く、関西にも関東にも無い、九州独特な仕上がり。
私は生まれが近いので懐かしい味で、好きな味です。
あと、こちらの地域のみに見かける、「ギョロッケ」これが美味しいんです。
魚のすり身をコロッケ風に仕上げ、ポン酢で頂く(私は)のですが、幼少期よく食べていた事を思い出しました。CPも満足です!
下調べ無しでしたが、キーワードさえ押さえていればご当地の素晴らしい料理は頂けることがわかりましたが、今回は運が良かったということで、次回はもっと調べていきたいですね。(^-^)満足な大当大分1日目でした。