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しばきち
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
カフェフランセYuki
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
097-536-2024 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大分駅から687m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％（ＨＰメニューでは、料理、サービス料、税込みの完全総額表示制で表記） |
席・設備
| 席数 |
60席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 店舗付近にコインパーキングあり。多少歩きます |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2003年12月20日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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大分市府内町のグリーンヒル府内五番街１階にあるフランス料理店。
今はオーナーが接客で息子さんが料理を担当。
オーナーのお父様もお元気で料理を運んだりしている。
フランス料理店ながらアットホームで落ち着いた雰囲気。
妙な緊張感や堅苦しさはない。
それはオーナーの穏やかで気配りが効いた接客がそう思わせるのだろう。
この日はランチのコース料理をオーダー。
・前菜
・ポタージュ
・魚料理
・肉料理
・自家製フランスパン
・デザート
・コーヒー
前菜は帆立のソーセージ。
柔らかくて帆立の旨みがぎゅっと詰まっててびっくり。
スープはカリフラワーとじゃがいものポタージュ。
魚料理は真鯛のグリーンソース。
ぷりっとした真鯛に焼き目の付いたチーズ。
グリーンソースは癖がなくてあっさり頂けるね。
肉料理は牛ロース肉。
驚くほど柔らかくこれまた肉の旨みに溢れてる。
火入れ完璧。ソースは出過ぎた感じがなくてあくまで素材を生かす。
デザートは数種類がワゴンで運ばれてくる。
どれか一つでも良いし、全種類を少しずつ食べてみる事が出来るのは嬉しいね。
折角なので今回は全種類を少しずつ。
どれも専門店以上の美味しさ。特にプリンがとろけるような甘さ。こんなの初めて。
自家製のフランスパンはおかわりも出来る。
バターを付けてもそのままでも良い感じ。
美味しい料理と着飾らない雰囲気と最高級のおもてなし。
とても素晴らしいフランス料理店だね。
古典的な鴨料理は小鴨１匹を使用しオーナー自らが調理してくれるらしい。
記念日にも一人でくつろぎたい日にも様々な用途で伺えそう。
私が知る限り市内で最高のフランス料理店。
ごちそうさまでした。