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感染症対策

東京ミシュラン店の姉妹店

臼杵ふぐ山田や大分都町店

3.51
口コミ 31 件
保存 2407 件

最寄り駅：

大分駅

[ 大分 ]

ジャンル：

ふぐ

懐石・会席料理

魚介料理・海鮮料理

予算：: 夜の予算 ￥10,000～￥14,999

昼の予算 ￥8,000～￥9,999

定休日：: 年末年始(12/31~1/3)　他、不定休; 年末年始(12/31~1/3)　他、不定休

店舗情報（詳細）

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座席
メニュー・コース
1. コース(4)
2. 料理(4)
3. ドリンク(8)
4. ランチ(0)
5. 写真(11)
写真398
口コミ31
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2. 評価
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1～20 件を表示／全 31 件

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ルミナリエ4(519)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・石川県

374ログ行ったお店353件

フォロー630人フォロワー519人

1回

夜の点数：3.5
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
  料理・味 4.0
  
  |サービス 2.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.0

2019/09訪問

今日(山田や)のベスト一品は！！？？

今日のベスト一品は！！？？

えーと、、、

ふぐ刺し

でした！！

今日のベスト一品は！！？？
というのは私の完全な個人的意見を元に注文して頼んだ料理のなかから１番美味しかったオ...

4

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313

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ARATAI(1024)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・東京都

849ログ行ったお店841件

フォロー384人フォロワー1,024人

1回

夜の点数：4.0
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
  料理・味 3.9
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.3

2018/05訪問

夏ふぐの大皿特盛「厚切りてっさ」と「唐揚げ」

大分の白杵市に本店がある山田やさん
西麻布にある姉妹店はミシュラン３星とのこと
今回伺うのはその中ではリーズナブルな大分都町店
リーズナブルと言ってもそれなりにしますが。。。

ランチタイム...

10

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9

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ジェームズオオクボ(3245)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代後半・男性・東京都

2,333ログ行ったお店1,675件

フォロー2,050人フォロワー3,245人

1回

夜の点数：4.6
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
  料理・味 4.6
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.7

2018/03訪問

《臼杵のふぐの名店、東京支店はミシュラン三ツ星》臼杵ふぐ山田や大分都町店
　“飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は産地開発で大分県に出没しています。
今宵は、ご案内いただいている大分のドン様や同行...

7

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咲くり(417)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

267ログ行ったお店262件

フォロー3人フォロワー417人

1回

夜の点数：4.0
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
  料理・味 4.2
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.4
  
  |酒・ドリンク 3.3

2018/01訪問

創業113年、臼杵ふぐの老舗

大分県でふぐの老舗と言えばここ料亭山田屋。明治38年に臼杵で創業、現在四代目が承継する、まさに老舗中の老舗。
東京西麻布店では、ミシュラン三ツ星に輝く。大分と東京に４店舗を構える。

大分都町の...

10

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中村主水(26)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

128ログ行ったお店121件

フォロー15人フォロワー26人

1回

夜の点数：3.9
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
  料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 3.5

2017/12訪問

コスパ良し！有名処！

師走に入った某日、得意先との会食で来訪。此処は芸能人の親類が営んでいます。来店すると要所で中居さんが元気の良い挨拶で出迎えていただき、更に日この日は東京を行き来する女将さんが挨拶していただくなど、気持...

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kmr(1393)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・神奈川県

1,595ログ行ったお店1,332件

フォロー1,940人フォロワー1,393人

1回

夜の点数：3.9
- － / 1人
  料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2017/12訪問

泊まりの大分出張。
絶好の機会なので、臼杵のふぐを食べてきました。

前回の出張の際は良の家に行ったので、今回は山田やにお邪魔しました。
globeのKEIKOの実家が経営してるらしいですね。...

0

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youme21(577)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・岡山県

355ログ行ったお店352件

フォロー386人フォロワー577人

1回

夜の点数：4.0
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
  料理・味 4.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

2016/09訪問

ちょっと早いがフグを頂く

食べたくてもなかなか食べれないお魚。
それが、フグ。

フグといえば山口県ですが、なんと大分県にもフグ専門店があるではないですか！！
フグのシーズンには、ちょいと早いですが、見つけたからには行...

23

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立花立夏(792)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]愛知県

2,422ログ行ったお店2,355件

フォロー235人フォロワー792人

1回

夜の点数：3.5
- － / 1人
  料理・味 4.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 2.8
  
  |酒・ドリンク -

2015/11訪問

大分のふぐはよいね～　(*´∀｀)bﾟ

大分といえばやはりふぐ。今年もいつもの「良の家」に行こうと思いましたが、たまには別の店にしようと他の店を検索。臼杵にある「山田や」はいつものように満席。こちらは何度か電話してますが、いつも満席です。
...

17

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ihoasi(17)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

141ログ行ったお店141件

フォロー0人フォロワー17人

1回

夜の点数：4.3
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
  料理・味 4.3
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.8
  
  |酒・ドリンク 3.8

2015/10訪問

大分県臼杵フグの有名店

トラフグといえば下関と言われているが、実は大分の臼杵もトラフグで有名な場所。臼杵の山田屋は、GのKさんの実家としてもこれまた有名。（TKさんの奥さんといったほうが分かりやすいか？）
ここは、臼杵の山...

1

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PLEYEL(3501)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

2,227ログ行ったお店1,727件

フォロー273人フォロワー3,501人

1回

夜の点数：4.5
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
  料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 3.5

2011/12訪問

大分のふぐは本当に素晴らしいです

大分県のフグの凄さに気づいたのは、別府市で豊後水道のフグを食べたのがきっかけでしたが、こちら山田やで大分県が一番と確信しました。

以前はもちろん天然ものの素晴らしいフグでしたが、昨年のレビューを...

33

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ゆきち(35)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・女性・北海道

128ログ行ったお店127件

フォロー13人フォロワー35人

1回

夜の点数：3.5
- － / 1人
  料理・味 3.5
  
  |サービス 2.5
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 2.5

2009/02訪問

料亭『山田屋』でふぐ三昧。　

+ love OKINAWA +
沖縄好き。食べる事好き。お酒好き。旅好き。

何より人が好きな道産子ゆきちです。

札幌でゲストハウス縁家やってるよ
大分に行った夜
近頃じゃ有り得ない贅沢をし...

1

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食いだおれリーマン(450)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・東京都

3,581ログ行ったお店3,417件

フォロー90人フォロワー450人

1回

夜の点数：4.5
- － / 1人
  料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2020/02訪問

大分出張で、ふぐを食べに都町に行きました。

globeのkeikoの実家で有名な臼杵山田やへ

ふぐのてっさが肉厚で、最高に美味しい！
紅葉おろし、ネギ、肝をあえて食べるスタイルはここでし...

0

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shogolove(61)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・女性・長崎県

231ログ行ったお店230件

フォロー43人フォロワー61人

1回

昼の点数：4.0
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
  料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.0

2019/06訪問

てっさが美味しかった

贅沢なフグなんてたまにしか食べないけど、今まで食べたてっさでは一番美味しい気がした。
新鮮さ？厚み？分からないけど
最後の雑炊は上品な薄味でも美味しかった。

予約の時も感じよく、
お店の雰...

0

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ししくん(1)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・大分県

328ログ行ったお店326件

フォロー0人フォロワー1人

1回

夜の点数：4.2
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
  料理・味 4.2
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.2
  
  |酒・ドリンク 3.5

2019/05訪問

ひと品ずつが丁寧な仕上がり

臼杵の山田屋にお伺いしてから随分となりますが、知人に誘われ都町店へ初訪問。

先附のアイナメ、おこぜなどどれも丁寧で上品な味付けです。
てっさは、１枚１枚にボリュームがあり、刺身をしっかり食った...

0

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デブちゃん☆(118)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

920ログ行ったお店798件

フォロー93人フォロワー118人

1回

昼の点数：3.4
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
  料理・味 3.4
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.6
  
  |CP 3.4
  
  |酒・ドリンク 3.0

2019/05訪問

旬の時に行きましょう☆

この写真のものは15000円のコース。
前回美味しかったのでまた来てみた。
いまは冷凍の白子しかないとのことで、行くの迷ったけど他に店探すのめんどくさくて、来てみた。
やはり旬の時期にまた来よう...

0

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ハスラー(1251)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]長野県

1,756ログ行ったお店1,750件

フォロー584人フォロワー1,251人

1回

夜の点数：4.0
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
  料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2018/05訪問

大分の旅　その9

大分最終日はこちらで「ふぐ」です。
さすがに美味しかったですね・・・
先付けで少ししょっぱいのがあったけど。
特に「ふぐ刺し」が旨かったな～
ちょっと厚めでプリプリ感のある刺しは、
噛むと...

8

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YlangYlang(667)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1,173ログ行ったお店1,137件

フォロー202人フォロワー667人

1回

昼の点数：4.0
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
  料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 -
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

2017/12訪問

西麻布の半額で楽しめるふぐコース。全室個室で子連れOKがありがたい。

年末の家族旅行は大分へ。温泉と魚と水族館が楽しめるというのが我が家の旅の必須テーマ。
大分空港からタクシーを飛ばして都町へ。
なぜか2万円ぐらいかかってしまい、ふぐ1人前になってしまったという。。...

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shuuuji(0)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・福岡県

131ログ行ったお店129件

フォロー5人フォロワー0人

1回

昼の点数：5.0
- － / 1人
  料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 5.0

2017/12訪問

圧巻の味と心遣いでした

お昼でした。料理はふぐ刺しと白子炙り、唐揚げとふぐの軍艦巻きを中心に感銘をうけました。特にふぐ刺しの厚さと旨味、炙りの皮とクリーミーな内側のコントラスト、唐揚げの皮のからりとした爽やかさと旨味に溢れた...

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美食ストラテジスト(2)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

46ログ行ったお店43件

フォロー4人フォロワー2人

1回

夜の点数：3.2
- － / 1人
  料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2017/01訪問

大分県にある河豚の名店である。

麻布で同様のコースを頼むと３万円を超えるが、河豚の名産地であれば約３分の１のお値段で食すことができる。

カウンターで一人、地酒をいただきながら、テッサをちび...

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出張女子の地産地消(556)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

397ログ行ったお店364件

フォロー318人フォロワー556人

1回

夜の点数：3.8
- － / 1人
  料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2016/08訪問

臼杵ふくを堪能

同伴者の希望により臼杵ふくの山田屋さんへ。久しぶりです、山田屋さん。

とにかく、美味しい鉄刺が食べたくて！と言う同伴者さんの希望をしっかり叶えてくれた山田屋さん。安定の臼杵ふく料理です。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	臼杵ふぐ山田や大分都町店
ジャンル	ふぐ、懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理
予約・お問い合わせ	050-5571-8277
予約可否	予約可
住所	大分県大分市都町3-1-26 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	※専用駐車場がございませんので最寄りのコインパーキングなどをご利用くださいませ。大分駅から780m
営業時間・定休日	営業時間ランチ　12:00～15:00(前日までの予約制) ディナー17:00～23:00(o.s 21:30) (12月は土日祝日休まず営業) まずはお気軽にお問合せ下さいませ。日曜営業定休日年末年始(12/31~1/3)　他、不定休新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
予算	[夜]￥10,000～￥14,999 [昼]￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥15,000～￥19,999 [昼]￥15,000～￥19,999 予算分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	80席（カウンター4席、テーブル28席(最大16名様)、お座敷6席、掘りごたつ6席、ご宴会席(最大36名)）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング多数有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり
携帯電話	docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

Go To Eat	プレミアム付食事券使える
利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューありお子様ランチ1500円
ホームページ	http://www.usukifugu-yamadaya.jp/
オープン日	2010年11月26日
電話番号	097-533-1777
備考	・姉妹店の山田屋東京西麻布店は東京ミシュランガイド二ツ星獲得(2019年現在) ・2017年1月に丸の内店(丸ビル35階)オープン
初投稿者	osumi-san（26）

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