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美食ちゃん口コミ59件フォロワー22人

3.6

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.6
CP3.0
酒・ドリンク3.8

2014/04訪問1回目

3.6

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.6
CP3.0
酒・ドリンク3.8

￥8,000～￥9,9991人

食材（ネタ）の良さに驚きでした

Ｈ２６年４月　訪問　

大分での美食会でした。
メンバーに会場を「フランス料理と寿司屋・・何処で？」と尋ねると・・
即答で、入口に看板が無い寿司店「一慶」を指定されました。

カウンターにて大将お任せの　新鮮で珍しい刺身が続き・・・
ワタリガニを蒸して身を解して甲羅に盛り付けて
出して頂きました。
飲み物はビールで始まり大吟醸（影虎）を錫の器で
何時の間にかグラスワイン（シャブリ）を飲んでました。
締めはお任せで握りを小ぶりで頂きました。

このお店カウンターは一番人気で予約が取り難く
県外からの　お店ファンも多く、大分の企業は接待では「一慶」と
答えるだけに、寿司屋では一番人気？でしょう。

追伸
一慶ではカウンター席,写真がＮＧの為
この日ＯＰＥＮ１０分前に行き大将に許可を頂き
慌てて一枚撮りました。
（見苦しい点をお詫びします）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｈ25年8月　訪問

最近は頻繁にお伺いしております。
通常はカウンター席のみですが
今回はカウンターが満席の為、仕方なく個室で
美食会となりました。

このシーズンは年間で鮮魚の一番品薄の時期
店主に「食材の仕入れはさぞ大変でしょう・・？」と
尋ねると「当店は佐賀関や国東の漁師と直接
取引しており　当日に新鮮な食材を調達せております」
なるほど・・・食材の良さは仕入れの良さ・・？
納得してしまいました。

通常はカウンタに座り、大将お任せで・・・
目の前にまずワカメが置かれ・・その上に
刺身が双切ずつ・・お客の食べるスピードに合わせ
絶妙の間隔で提供されます。
この様にして料理、寿司へと進みます。

このお店寿司屋なのにワインが揃っております。
まず、モエ・エ・シャドンで始まりシャブリと各ボトルで
料理に合わせて、グラス赤等・・・。

今回は個室の為、料理は盛り合わせで・・・
各自　食のスピードや量が異なるために・・
飲み物も、清酒、ワイン、ビール等好きな飲み物を・・。

ワンパターのコース料理は面白く有りません。
食は自由でなければ・・。

添付の写真の料理
このお店ではつい食に酒に気持ちが集中して
食べ始めて・・・慌てて撮影しました。
不完全な写真をお詫びします。
尚、このお店カウンターでの写真撮影は禁止です。

2

店の外には看板が無い

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2

お造り盛り合わせ

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2

天ぷら

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2

モエ・エ・シャドン

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カウンター

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2

生ビール

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	一慶（いっけい）
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	097-537-2439
予約可否	予約可
住所	大分県大分市中央町1-5-7 一慶ビル 6F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大分駅から630m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 22:00 日・祝日定休日 ■ 営業時間要予約営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、VISA、Master、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	17席
個室	有
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
備考	※写真撮影禁止ですアメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ごる９２０（5）
最近の編集者	最後の晩餐は塩おにぎり（32） ... 店舗情報（'23/12/19 16:22）編集履歴を詳しく見る