気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
関アジの琉球丼はオススメ
-
{"count_target":".js-result-Review-100635321 .js-count","target":".js-like-button-Review-100635321","content_type":"Review","content_id":100635321,"voted_flag":null,"count":32,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
呑助
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
呑助さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
移転
二代目与一（にだいめよいち）
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、寿司、郷土料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ大分駅から徒歩5分 大分駅から385m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
120席 （ 1階：カウンター12席 テーブル席 座敷 2階：全個室 ） |
|---|---|
| 個室 |
有 （30人以上可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 2台分 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
周辺のお店ランキング
大分市×海鮮・魚介のランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
大分の魚介といえば豊後水道の関アジ・関サバに、別府湾は日出(ひじ)町の城下カレイが横綱格ですが、
魚種を問わず居酒屋のお手軽メニューに「りゅうきゅう」なる大分南部でポピュラーなものがあります。
主にアジを使うようですが店によっては手に入る魚や余り物でも良いようで、醤油ベースの少し甘目のタレに薬味と和えて
そのまま食べたり茶漬けに変化させたり、と酒の肴にも食事にもなる一品です。
博多の「ゴマサバ」に代表されるゴマ＊＊(アジ、カンパチと何でもあり)と似ているようで醤油ダレの濃さは薄め。
あちらは濃口醤油に葱と山葵。
かたやこちらは葱・大場・生姜・ニンニクなど薬味が豊富で山葵を使う店は見たことがないです。
豊後水道を隔てたお向かい愛媛県は南予エリアの「鯛めし」も雰囲気は似ているけれど、あちらはシャバシャバの
薄めの出汁醤油に溶き卵を絡めるところが少し違います。
して当店、店頭で琉球丼推しとのこと、肴としてしか食べたことがなかったので丼で初体験。
1500円程度とちょい値段は張りますが関アジの琉球丼を注文して広いカウンターで待つこと暫し。
上品に仕上げられた丼が赤だしと共に登場。
関アジの細切り身を軽くヅケにして綺麗に並べてあり薬味が散らしてあり生姜醤油の香りが微かに立ち上ります。
他のレビュアーの写真では大葉の千切りのせもありますが、この日は大葉切れなのか小口ネギとゴマ。
大葉も混ぜてくれるとテンションは更に上がったかと。
つけダレは濃口醤油と味醂の加減は控えられ、また隠し味の生姜の塩梅もよく関アジの味を活かす調味です。
また酢飯の味も甘さが抑えられ酸味が勝る好みの味でした。
なめろうのようにタタキにしないことで関アジの弾力を味わえ、控えめな調味加減で本来の味を堪能できる良い一品です。
ご飯の量も控えなので女性も軽く食べられるかと。