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※2015年12月14日時点での点数分布です。
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
大地の恵みに寄り添い、命を見つめる。四季折々の野生の声に耳を傾けたローカルガストロノミー
11890人
...■西バイ貝のポタージュ ■ヤマメとそば粉のガレット ■寺泊川のマス ■ガンジー牛9ヶ月熟成...口当たりのよい、するっと飲める美味しいお水でした。 今回は寺泊での海釣りの天然稚鮎が。...クリスピー にした鮭の皮がちょこんと乗って登場。 寺泊の秋鮭をタルタルに...
...何を食べても美味しいのですが、私の時は 鰆の背中部分の塩水昆布〆、寺泊ののどぐろ低温ボイル、鱈白子のバター、などの工夫のあるものからドシンプルなものまで...軽く湯に通したことにより、甘味が引き立ちめちゃくちゃ美味しかった。 ⓬ノドグロ 寺泊産...
...お店の雰囲気とお食事酒にと、大満足です! 食材はほぼ全て村上産、豊かな村上食材を堪能 この日は新潟周遊の2日目で妙高市から寺泊の魚の市場通りを散策後...
...②ヤマメ天ぷら 加茂市 ③アラのお造り 9日間熟成 自家製大葉濃い ④甘海老真薯 繋ぎ無し 焼き茄子 ⑤甘鯛 鱗揚げ 新潟寺泊 新玉ねぎ サクッと ⑥青梅シロップ煮 トロッと ⑦稚鮎 村上市三面川 蓮根餅 ⑧水蛸 佐渡 たたき梅 ⑨岩かき 村上市岩船...
...カーブドッチで軽い昼食を食べた後、寺泊方面に向い海岸線を走行。春の日本海は穏やかに凪いでいました。 寺泊に到着し、角上魚類を中心に賑わう魚のアメ横を散策。そのあと...~ブログより前略~ 気を取りなおして、寺泊を後にし...
...たしかに上品で美味でした。 長岡の名店・いち井で絶品塩ラーメン 上越市より、プチ遠征です。この日は弟に頼んでお買い物で寺泊まで乗せて行ってもらう事になりまして...
...9月の連休、村上の城下町散策&日本海の美味しいお魚を食べようと 新潟へ旅行にいった際に伺いました。 その日、ランチに寺泊港へ立ち寄ったのですが...
...次回はショコラとレアチーズブルーベリーの予定です 再訪必須! 長岡、寺泊旅行その3 長岡、寺泊旅行の2日目に伺いました、朝に下調べしていたらスイーツ百名店に選ばれているのを知り...どうしてもミルフィーユが食べたかったので、翌日は妙高から燕三条、寺泊...
...新潟市内に行くことにしようかな。 やりたいこと?たいしたことではありませんが、寺泊にある魚のアメ横でお買いものすること、です。大型の鮮魚店が軒を連ね、一時期は大ブームでした。嘗て空撮を見たことがあるんですけど、周りには何にもない海岸通りのそこだけに人が集まっていて、それはもう壮観でした。歩道は歩けないんじゃないかってくらいの人の群れ。かなり大きい共同の駐車場も車が溢れていて、寺泊人気を象徴する映像が今でも忘れられません。...の観光バスもいないようです。魚の種類も少ないときでした。一番目立つのが、さんま。寺泊に来...
...朝〆鯖も新鮮です。 天然の寒ぶりは程良い脂の乗りです。 鰆は塩味が付いているのでそのままいただきました。 前回の旅で食べた寺泊の刺し盛りと比べると雲泥の差です...
...新鮮かつ美味しい魚介類の海鮮市場です。個人的には寺泊の市場よりよほど使えます。 その、ぴあ万代さんの敷地内にあるこの弁慶さんは...回ってる皿にもメニューが乗ってます。 産地と商品名が書いてあるんですね。 お!寺泊で食べれなかったカニがあるぢゃないですか! 板さんにこのカニの軍艦をオーダーします...
...寛げる。 料理も安くて美味いし、店員も教育されていて居心地が良い。 新潟に来たらこのお店 カミさんと黒部ダム→寺泊でカニの後、新潟駅そば...
...本当に楽しいお店(?)でした。 ご馳走様でした。 楽しい大人のアトラクション 【2016夏 新潟(2)】 酒蔵見学して、寺泊までドライブしたあと...
...祥気さんのしおそば 2020年12月 沼津~山梨~新潟県ツアー⑩ 3日目 角上魚類 寺泊本店 さんで浜焼きをいただいた後は、長岡市街へ向...
...・前菜二種盛『寺泊産鯵のリエットと真鯛の燻製』 魚をリエットにすると...■山古志牛イチボ肉の低温ロースト ■蒸し茄子と寺泊産鱧・唐墨のビアンコ カヴァテッリ ■オリーブパン ■フルーツトマトのポモドーロソース リングイネ ■寺泊産鯵のリエットと真鯛の燻製...
...泊まったホテルが朝食が付いていなかったので、朝ごはんを食べるところを探す。寺泊に行く予定であり通り道なのでこの店に行くことに。 朝ラーメ...
...と言う感じ。 いつまでも続けて欲しいお店です。 新潟に来ています② 新潟市内の食べログ高評価のお店です。 寺泊から海岸線を北上し、BMし...
...********** 2012年6月. 寺泊の「 村山食堂...暑い日にはまた行きたいものです。 アイスが美味い店 今日は気分を変えて、寺泊に向かう途中にあった...
...いやいや本当にごちそうさまでした。 失敗した・・・リベンジしません 前夜美味しいカニ料理を食べ~寺泊海鮮市場で買い物~日本酒久保田の朝日酒造でお酒を買い~ 食べログで評価の高い 軍ちゃん高田店 で〆の昼食です 生中X1...
...他にも色々と試してみたいものです。 いつか行ってみた〜い♡ 2019年3月 夫にお願いして、寺泊に行った帰り道に買ってきてもらいました。...
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