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店名 |
千年鮭 井筒屋(センネンザケ イヅツヤ)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、海鮮、郷土料理 |
予約・ お問い合わせ |
0254-53-7700 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
村上駅から1,501m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
34席 (※団体様ご利用の場合はご相談下さいませ。) |
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個室 |
有 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗斜め向かいに6台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり |
料理 | 魚料理にこだわる |
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利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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最近はこのようなお店が沢山できて嬉しいです。地元民ですが、普通に食べている鮭のことは意外と詳しく知らないなぁと思いました。
地元では知らない人はいないであろう「きっかわ」さんのお店。やはり間違いはありません。接客も親切だし、ご飯やお冷の様子もよく気にかけてくれて嬉しかったです。忙しいとこういうのってなかなか気が回らないんですよね。素晴らしいと思います。
建物は古いですが、中に入ると空気が違います。涼しい。二階はお座敷のようで、ギシギシ足音が…(笑)店員さんも二階上がったり降りたりが大変そうな急な階段でしたが、さすがの仕事ぶり。お店の中は静かですごく落ち着きます。
お茶漬けセットを頼みましたが良い具合に満たされました。鮭の手まり寿司は、鮭の生ハムを使っていらっしゃるのですが、これが美味しい!鮭の加工品って、硬いイメージしかなかったのですが、柔らかい…噛めば噛むほど絶妙な塩気が甘いご飯と合わさり、最高でした。
甘酒も付いてきました。甘酒って、祖母が作る昔ながらの酒粕の酒臭いどろどろしたやつのイメージですごく苦手だったんですが、こちらの甘酒は違います。麹と水しか使っていないのに、自然な優しい甘さ…麹の粒々も不快じゃなくて、これが甘酒?って感じでした。
鮭の生ハムは、近々買いに行こうと思います。