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村上の町の中心部を流れる三面川には今も鮭が遡上し、その鮭文化は千年続くとも言われる。そんな村上の町で、伝統のある鮭料理を初めて商品化したのが、寛永3年に米問屋として創業した「千年鮭きっかわ」。江戸末期から造り酒屋として代々商いを続けてきたが、戦後の昭和30年代、村上の鮭料理が衰退していたときに「村上の鮭文化を絶やしてはならない」と一念発起して、鮭料理の製造販売をはじめた。千年の歴史をもつ村上の鮭料... お店の口コミを見る

村上の千年鮭 きっかわ (村上/その他)

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村上の千年鮭きっかわ

（【旧店名】味匠喜っ川）

3.15
口コミ 153 人
保存 3556 人

最寄り駅：

村上駅

[ 新潟 ]

ジャンル：

その他

郷土料理

予算：: -
￥1,000～￥1,999

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
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口コミ？

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いけずな京男

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だるま３世

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	村上の千年鮭きっかわ（【旧店名】味匠喜っ川）
ジャンル	その他、郷土料理
お問い合わせ	0254-53-2213
予約可否	予約不可
住所	新潟県村上市大町1-20 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ羽越本線の村上駅から徒歩で約２５分，車で約４分村上駅から1,409m
営業時間	09:00 - 18:00 ■ 定休日元旦営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可 QRコード決済可

席・設備

個室	無お食事処は備えていません。見学と販売のみです。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 7台
空間・設備	落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	https://www.murakamisake.com/
初投稿者	行列のできる（8944）
最近の編集者	アスタラビスタ（0） ... 店舗情報（'24/11/24 16:38）メトメ（447） ... 店舗情報（'23/12/08 22:03）編集履歴を詳しく見る