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初！『オッチャホイ』
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皿オッチャホイ・えびトッピング（大盛り）
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皿オッチャホイ・えびトッピング（大盛り）
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皿オッチャホイ・えびトッピング（大盛り）
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皿オッチャホイ・えびトッピング（大盛り）
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皿オッチャホイ・えびトッピング（大盛り）（コショウを振って）
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皿オッチャホイ・えびトッピング（大盛り）（中濃ソースをかけて）
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皿オッチャホイ
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正面
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アーケードになっています
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テーブル席
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テーブル席
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卓上に常備された調味料類
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意外に少ないメニュー
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駐車場の『シンガポール様』の札
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
シンガポール食堂
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、シンガポール料理、食堂 |
| お問い合わせ |
0254-22-3725 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新発田駅から768m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 3台スペースあり |
| 空間・設備 | 席が広い |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
シンガポールの屋台の味 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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こちらの名物の『オッチャホイ』，ず〜っと前から気になっていましたが，なかなか食べる機会がありませんでした．
今回，所用で新発田方面に行った際，時間を調整して，ようやくおじゃますることができました．
平日の１３時３０分頃です．
店は，新発田市街地のほぼ中心，国道２９０号沿いにあります．新発田市役所のスグ近くです．
店の前には，『シンガポール名物オッチャホイ』と記された電光看板が出ていました．
古びた２階屋の１階が店舗になっています．
『昭和の喫茶店』という感じの，ややクタビレタ外観でした．
国道向かいの駐車場に，３台分の専用スペースがあります．『シンガポール様』と記された札が立っていました（笑）．
店内は，大衆食堂といった雰囲気ですが，スッキリ片付いています．
４人掛けのテーブル席が８卓ありました．
女将さん（？）に対応していただきましたが，気さくで明るい方でした．
おじゃました時には，自分たち以外に２組の客がいました．いずれも中高年男性のひとり客で，常連のようでした．
料理メニューは意外に少なく，皿オッチャホイが４種類・汁オッチャホイ・タンメン・餃子・ライスしかありません．
値段的には普通だと思います．
自分は「皿オッチャホイ・えびトッピング ９００円」の「大盛り １００円増し」を，連れは「皿オッチャホイ ７００円」を注文しました（いずれも税込）．
約８後に「皿オッチャホイ」が，さらに約２分後に「皿オッチャホイ・えびトッピング（大盛り）」が運ばれてきました．
「皿オッチャホイ」は，きしめんのような幅広麺を，卵およびたっぷりの野菜類（モヤシ・ざく切りのキャベツ・コマツナ）と炒め合わせたものです．運ばれてきた途端，ゴマ油とニンニクの香ばしい匂いが周囲に広がりました．ラーメンスープのような醤油ベースのスープが添えられてきます．
麺は，コシの強いモチモチ食感で，なかなかの食べ応えです．そして，野菜類はシャキシャキ食感でした．水っぽさは無く，上々の炒め上がりです．
塩味で，軽いピリ辛，ニンニク風味が強目です．旨いですねぇ．『日本人向けに食べやすくアレンジした東南アジア料理』といった印象です．ニョクマム・ナンプラー・スイートチリソース等を加えると，一気に本格的な味になりそうです．
ちなみに，卓上には塩・コショウ・一味唐辛子・中濃ソース・タバスコが常備されています．コショウや一味唐辛子を振ると，パンチが出ていっそう旨いですね．中濃ソースは，味が強過ぎて，「皿オッチャホイ」の味が消されてしまいます．タバスコは，辛味よりも酸味が意外に合いました．
なお，「皿オッチャホイ・えびトッピング（大盛り）」には，むきエビが５尾くらいトッピングされています．プリプリ食感で，良いアクセントになっていました．あと，「大盛り」はけっこうなボリュームなので，腹ペコの方にはオススメですよ．
「皿オッチャホイ」，なかなか気に入りました．もっと早くに食べておけば良かったなぁ．
いつか「汁オッチャホイ」も食べてみたいですね．