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0250-62-1510
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ootorowaさんの他のお店の口コミ
店名 |
岩瀬の清水そば
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん、天ぷら |
予約・ お問い合わせ |
0250-62-1510 |
予約可否 |
予約可 お電話にて取置き予約を受け付けております。 |
住所 | |
交通手段 |
JR 新潟駅からお車で45分 神山駅から3,719m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
36席 (■椅子席16席(カウンター4席、テーブル4卓12席) ■小上がり20席(6卓20席)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 計11台 ・当店敷地内5台 ・隣6台(隣の消防署跡地に駐車可能) |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) お子様連れの方やご高齢者の方で、一人前をお二人で食べたい方には二つにお分けしてお出しすることも可能ですので、どうぞお気兼ねなくお申し付けください。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1994年6月 |
備考 |
■paypay使用可 ■フリーWi-Fi有 |
お店のPR |
テイクアウト商品続々リリース予定!西会津産の玄蕎麦を契約農家から仕入れ自家製粉。
4/23からテイクアウト開始!西会津産の玄蕎麦を契約農家から仕入れ自家製粉。 越後三清水・【岩瀬の清水】で打つ透明感のある十割蕎麦がウリ。 自家製手打ちうどんは、手で揉んで縮れさせて独特の食感です。 冬季期間限定の温かい手打ちうどんも有。 手打ちのため数に限りがあり売り切れ次第閉店。 取り置き電話予約をできます。 向かいの笹岡小学校には越後三清水と言われた江戸時代から続く湧水【岩瀬の清水】が噴出。 |
初投稿者 |
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気になっていたこちらを訪問しました。
ツレがすだちそばを食べたいと言ってから
タイミングが合わず約3年…
ようやくこちらを訪問しました。
こちらの予約は席や時間ではなく
そばの確保のみです。
せいろ蕎麦
すだち蕎麦
にしん山椒漬
八海山 1合
を注文しました。
せいろ蕎麦
手打ちの10割そば
香りはまあまあです。
こしが気持ち弱めですが
美味しいそば
すぐにのびるので
最後の方は弱めのこしであきてきます。
その点はマイナスです。
汁はちょっと辛めで
このそばには合ってないです。
そば湯は薄め
すだち蕎麦
すだちの爽やかな味が移り
清涼感の楽しめるそばです。
オリーブ油が付くので
途中から味変ができます。
すだちを取り除く皿などは無いです。
皮の苦味が出るので
すぐにすだちを取り除きたかったのですが
こちらは入れたまま食べるのが
スタイルなのかな?
(空いた皿があったのですぐに出しました)
オリーブ油を入れると
皮のエグ味なのかオリーブ油の青臭さなのか
その辺りの味が強調されます。
そば湯を入れるそば猪口が付くので
オリーブ油を入れる前の汁を
そば猪口に入れておくと
そば湯を2回楽しめます。
にしん山椒漬
メニューの写真と違います。
だいぶ薄いです。
後から追いかけてくる
酸味を感じるピリッと感が気持ちよく
味は良いですが硬いです。
そば自体は美味しいですが
わりとのびるのが早いので
早めに食べないと味が落ちたように感じました。
最初の方は3.6~3.7位の味に感じましたが
最後の方は3.3位に感じました。