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店名 |
川上とうふ
|
---|---|
ジャンル | 豆腐料理 |
予約・ お問い合わせ |
0250-66-2155 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
磐越自動車道の安田インターから車で約11分 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
席数 |
5席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 5台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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20190102
喪中につき年頭の挨拶は遠慮申し上げます。
今日は青空が覗かれたので、一寸遠出して阿賀野市の旦飯野神社へ。
凄い賑わいである。
その後笹神の笹岡小学校脇の水を汲み、
村杉温泉へ。
川上とうふが食べたいのである。
村杉温泉は人が多く出歩いていましたが、
お店は誰も居らず。
と言いますか本日営業しているのね?
「年中無休ですよ」とのこと
早速もめん豆腐とおぼろ豆腐を手に持ち、ついでに三角あげも。
おから生酢を試食。面白い味である。
昨年1月22日放送の『鶴瓶の家族に乾杯』で放送された
川上とうふ。見ましたよ~
笑福亭鶴瓶師匠はこの「おから生酢」を大変お気に入りで
買って帰られた、とのことです。
店内にはぶっつけ本番旅の時の写真が貼ってありました。
もっと大きく引き伸ばしたら良いと思いますよ~とお話ししてきました。
さて実食。
といいますか、何遍も食べているんですよね。
このもめん豆腐のどっしり感。
まさに豆!を食べている大豆の風味!
ウチでは醤油を用いず出汁(ビミサン等)を掛けて食べますね~
おろし生姜や刻みネギなど薬味を添えて。
おぼろも豆乳の風味がかなり感じられますね~
三角上げはフライパンで一寸炒めてこれまた出汁ですね~
これがまた美味しいんですよ!
今年はまだ雪が少ないですが、
お店の方も
「このままもう降らないで!
でも降らないと困るんですよね?
昨年は大雪で雪を出すところがなくて、
お客さんも来ませんでしたよ・・・
屋根の雪下ろしは3回しましたね~」
流石五頭山の麓。
どんな冬になるのやら?
御馳走様でした。