もめん豆腐とおぼろ豆腐に三角あげ : 川上とうふ

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/01訪問1回目

3.6

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

もめん豆腐とおぼろ豆腐に三角あげ

20190102
喪中につき年頭の挨拶は遠慮申し上げます。

今日は青空が覗かれたので、一寸遠出して阿賀野市の旦飯野神社へ。
凄い賑わいである。

その後笹神の笹岡小学校脇の水を汲み、
村杉温泉へ。
川上とうふが食べたいのである。

村杉温泉は人が多く出歩いていましたが、
お店は誰も居らず。
と言いますか本日営業しているのね?
「年中無休ですよ」とのこと

早速もめん豆腐とおぼろ豆腐を手に持ち、ついでに三角あげも。
おから生酢を試食。面白い味である。
昨年1月22日放送の『鶴瓶の家族に乾杯』で放送された
川上とうふ。見ましたよ~
笑福亭鶴瓶師匠はこの「おから生酢」を大変お気に入りで
買って帰られた、とのことです。
店内にはぶっつけ本番旅の時の写真が貼ってありました。
もっと大きく引き伸ばしたら良いと思いますよ~とお話ししてきました。

さて実食。
といいますか、何遍も食べているんですよね。
このもめん豆腐のどっしり感。
まさに豆!を食べている大豆の風味!
ウチでは醤油を用いず出汁(ビミサン等)を掛けて食べますね~
おろし生姜や刻みネギなど薬味を添えて。
おぼろも豆乳の風味がかなり感じられますね~
三角上げはフライパンで一寸炒めてこれまた出汁ですね~
これがまた美味しいんですよ!

今年はまだ雪が少ないですが、
お店の方も
「このままもう降らないで!
でも降らないと困るんですよね?
昨年は大雪で雪を出すところがなくて、
お客さんも来ませんでしたよ・・・
屋根の雪下ろしは3回しましたね~」

流石五頭山の麓。
どんな冬になるのやら?

御馳走様でした。

  • 川上とうふ - もめん(小)・おぼろ

    もめん(小)・おぼろ

  • 川上とうふ - 三角あげ

    三角あげ

  • 川上とうふ - 販売コーナー

    販売コーナー

  • 川上とうふ - 試食

    試食

  • 川上とうふ - 外観

    外観

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店舗基本情報

店名
川上とうふ
ジャンル 豆腐料理
予約・
お問い合わせ

0250-66-2155

予約可否
住所

新潟県阿賀野市村杉温泉4589

交通手段

磐越自動車道の安田インターから車で約11分

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 08:00 - 18:00
  • 日・祝日

    • 07:00 - 18:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

席・設備

席数

5席

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

5台

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.oborotofu.com/index.html

初投稿者

hikari_gokehikari_goke(434)

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