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店名 |
十割蕎麦 大岳寺
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
025-784-1088 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
越後湯沢駅から141m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2019年1月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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スキーで越後湯沢に行きました。
お昼ご飯をいただこうと思って車を走らせると、オープンしたての蕎麦屋さんが、駅のすぐ隣に!
そして十割蕎麦の文字が。
早速入ってみました。
お店の外見がお寺を思わせる。あとでググったら、以前はお寺だったようです。
そこの建物を使ってお蕎麦屋さんにしたのですね。
昔の本堂が、お店という感じでした。
十割蕎麦をいただきました。
挽きぐるみな感じで、ホシが入っている蕎麦。
コシはしっかりとしていて、十割りですがのど越しがよい感じです。
でも蕎麦の香りは若干弱い感じです。
そして、表面がつるっとするような感じでした。
野趣あふれるとうたっていますが、思ったよりは食べやすい蕎麦です。
つゆは最初からなみなみを入っているので、蕎麦湯を入れるときにやはり困りました。
ご馳走様でした。
合掌。