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新潟03 新潟「しんばし」さんの日本蕎麦でランチ♪
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紺青の海(4)
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店舗基本情報
| 店名 |
しんばし
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
025-784-2309 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
越後湯沢駅西口より徒歩８分 越後湯沢駅から595m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
80席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店頭右横に5台分 |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2022/03/03
新潟03新潟「しんばし」さんの日本蕎麦でランチ♪温泉の後は日本蕎麦でランチです。
天せいろ 1,815円
先に天盛りと天つゆが出てきました！
こちらのお店は蕎麦ツユと天ツユが別に出てきます^^
この天盛り、計算すると935円（税別850円）でした。
エビの大きさを見るために裏から撮影。
この海老、特大の特大でして、先っぽはエビの小さいやつを付け足して小麦粉で
包めてありましたが、素晴らしいボリュームの巨大エビです。
たぶん春菊でしょうか？
カリッとしてて美味しい。
奥に茄子も鎮座しています！
揚げ茄子同様、天ぷらの茄子は特に好物です。
蕎麦が出てきました！
へぎそばが有名なお店ですが、二人前か四人前しか注文できず。
やむなく、普通の日本蕎麦です。
少しだけ緑っぽいのは、新蕎麦だと思われます！
そば殻の粉末入りですが、蕎麦は丁寧に打たれた更科系っぽい白さで
歯応えがとってもイイ、丁寧な蕎麦です。薬味は二人前が一つ盛で出てきます。
ワサビは粉かな？です。
蕎麦湯です。
薄目に蕎麦粉を溶いた蕎麦湯、ちょうどいい濃度で旨し♪
奥のカウンターに何かが、山盛りです！あ、舞茸ですね、たっぷりです。
メニューに舞茸天があったので頼もうかと思いましたが、小舞茸天でも千円越えなので
頼めませんでしたが、名物だったようです。
そんなことなら、少し無理をしても頼めばよかった＞＜
卓上調味料は白ゴマと七味唐辛子です。
駐車場は狭めでして、中にはクルマ返しがありませんでした^^
しんばし
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