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秋山郷の明治１７年開校の小学校の廃校を利用した温泉旅館。食事が美味しいのだ。
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前菜。
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酢の物。糸瓜、花甘草、長芋トマト和え
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冷やし茶碗蒸し。
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車麩、舞茸、苦瓜天ぷら
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つなんポークとごぼうのハンバーグ
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漬物
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漬物（行者ニンニク）
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石垣田のこしひかり
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山葡萄羊羹ミルクシャーベット、岩梨（初めて！）のせ
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朝食
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朝食
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朝食
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全景。かなり手が入れてある・
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敷地内のアート作品
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現地から徒歩１０分の吊り橋
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徒歩10分の渓谷
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徒歩10分の石垣田。ここのご飯が食べられる！
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石垣田
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
秋山郷結東温泉 かたくりの宿
|
|---|---|
| ジャンル | 旅館・民宿 |
|
予約・ お問い合わせ |
025-761-5205 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
関東方面：関越自動車道利用（石打I.Cより約８０分） |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） |
席・設備
| 個室 |
有 【和室７部屋 （最大収容人数３７名）】 ８．７５畳（最大４名） ２室 １０畳 (最大５名) ３室 １４畳（最大７名） ２室 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
1993年 |
| 備考 |
明治１７年に開校し平成４年に廃校となるまで、越後妻有の秘境「秋山郷」で地元の子どもを見守り続けた小学校を改築した宿。 |
| 初投稿者 |
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※お値段は一泊二食プラス夕食時の各種酒を含む総額です。お酒を抜いた一泊二日二食の料金は、9,300円でした。
明治１７年開校、明治２５年から昭和１１年までは極僻地ゆえ義務教育が免除されていた（環境を整えてもらえなかった）土地だったという。地元の方々は寺子屋式の教育を行いながら苦労の末昭和１１年に義務教育を勝ち取ったのだそう。それだけに、平成４年に閉校になった時の地元の方々の思いはいかばかりだったかと思う。その校舎を利用し翌年からかたくりの宿（裏山にカタクリが群生しているらしい）として開業したが、行政や民間の運営は上手くいかず紆余曲折ののち、現在はNPOによる運営だそうで、若いスタッフが精力的に運営を行っている。
初めて、大地の芸術祭（越後妻有アートトリエンナーレ）の途中の宿として利用。この地は芸術祭のエリアの南端にあたり、敷地内にもアート作品が設置されている。でもそんなことより、ここに泊まりたかったのは、秋山郷という場所（「秘境」と言われるが・・・）に興味があったのと、校舎の転用だったこと、そして食事が美味しいらしいということ。結果、とても満足出来る内容でした。
夕食はいかの通り（手書きのおしながきのコピーをテーブルに置いていてくれた）。
・前菜 夕顔ふきのとう炒め、サツマイモおやき、枝豆豆腐、茄子とズッキーニ南蛮漬、かぐら南蛮、葉わさび海苔和え
・蒸物 冷やし茶碗蒸し、津南産とうもろこし入り
・酢物 糸瓜、花甘草、長芋のトマト和え
・揚物 車麩、舞茸、苦瓜の天ぷら
・主菜 つなんポークごぼうハンバーグ
・食事 石垣田産こしひかり、味噌汁、漬物
・甘味 山葡萄羊羹、ミルクシャーベット岩梨※のせ
※岩梨とは、北海道南西部から本州の日本海側の山地に自生するツツジ科の植物の実。日本固有種。梨のさわやかな味がする。
決して凝った料理があるわけではないものの、一皿一皿がとても丁寧に作られていて、美味しい。味のバランスも良好。天ぷらの揚がり具合もバッチリ。ビールの後、十日町の日本酒をいただきつつ静かな山の中でいただく食事はかなりの満足度でした。ご飯は当地から徒歩１０分程度の石垣で作られた段々畑で作られた米。これがまた美味しかった。行者ニンニクの醤油漬けを肴に、酒が進む！翌朝、田んぼまで風景を見に行って感激したのでした。朝ごはん（採点はしてません）も、夜に続きとても丁寧に作られていて美味しくいただけた（写真もアップ）。
芸術祭以外にはなかなか観光資源も多くなく、客も減ってしまうようだ。でも、芸術祭終了後でも津南、十日市あたりを巡ったり新潟市や村上あたりまでも回ったり、また釣りしたり周辺の山を歩いたりと、遊びのネタは結構ありそう。食のネタをもう少し発掘できたらもっと面白そう。