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025-757-1298
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十日町の山間にある石臼挽きへぎ蕎麦の名店
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天ぷらそばセット 大盛り 1,550円+350円
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そば 大盛り
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天ぷら
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天ぷら
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お通し
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メニュー①
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メニュー②
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メニュー③
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山くるみとあさつき 無料トッピングでした(*ﾟ▽ﾟ*)
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お土産用の売り場
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お土産用の売り場
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店舗基本情報
| 店名 |
そばや清兵衛
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
025-757-1298 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車、バイク等。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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北越急行まつだい駅から国道253号線を十日町方面へ向かう
薬師トンネルと名ヶ山トンネルの合間にある側道を入ったところにあるお店
場所的には薬師トンネル口の真上
一見、一軒家に見えます
そして、２階に昇り玄関を入ると…ほぼ家の玄関∑(ﾟДﾟ)
運良く待ちなし(^^)v
そのまま靴を脱いで店内へ
間取りもほぼ一般家庭のソレです
１人で訪問したので、２人かけテーブルへ
メニューを見て、流石に二人前は厳しそうなので、天ぷらそばを大盛りで頼みます
二人前からへぎに入ってくるようです
10分強で着丼
四角いザルに盛られ、ほぼへぎのよう
美しく一口ごと手繰って盛られています
蕎麦は地元で取れた蕎麦の実を石臼で挽いた自家製粉の蕎麦粉に布海苔をつなぎで使った蕎麦で、蕎麦の香りが良く、独特のツルツルした喉越しと歯応えが特徴でとっても美味です(*´꒳`*)
つゆはカエシの甘めが控えめで優しい味
鰹節と鯖節を使った出汁の香りがとても心地良く、蕎麦との相性も良いです
天ぷらは海老の他、野菜や山菜など地の物を使っていて、カラッと揚がっておりコチラも美味！
蕎麦と天ぷらって相性抜群です(*≧∀≦*)
他にも卓上に山くるみや、この地方ではお馴染みのあさつきもあり、無料で薬味としてトッピング出来ました(*ﾟ▽ﾟ*)
最後に蕎麦湯を。すごくとろみのある蕎麦湯で好きな感じでした
交通的には不便な山間にあるものの平日でも続々とウェイティングの方が増えていくへぎ蕎麦の名店
来た甲斐は存分にありました！
ごちそうさまでした(๑˃̵ᴗ˂̵)