驚きの蕎麦 : とみざわ

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.3
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.3
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

驚きの蕎麦

津南でお昼を迎えたので、ここに寄ることにしました。
盛そば1枚で1080円と少し高めお値段です。

まあ、蕎麦の香りがしっかりあって、そこそこ美味しい汁だったら文句ないくらいに思っていました。運ばれたのは、枌ソバの盛り方をしたもの。
まではどこでもある蕎麦、想像の範疇です。

箸でもった蕎麦がつるりとしているのが意外でした。
さらに蕎麦を口に入れたとたん、意外が驚きに変わりました。
箸でもった以上に、口の中でつるつるした食感です。
まるで喉に流れ込んでいくよう。
蕎麦と汁との相性が良いお店は少ないけど、ここの汁は十分及第です。
惜しむらくは、ワサビが市販のチューブもの同等であること。
結構よい値段しているのだから、いいワサビを使って欲しいですね。

  • とみざわ -
  • とみざわ -
  • とみざわ -
  • とみざわ -
  • とみざわ -
  • とみざわ -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
とみざわ
ジャンル そば、天ぷら、日本酒バー
お問い合わせ

025-765-2535

予約可否

予約不可

※2024年7/13〜11/10の間
大地の芸術祭越後妻有アートトリエンナーレ2024が開催され
混雑が予想されますので、予約をお断りさせて頂きます。
予めご了承ください。

住所

新潟県中魚沼郡津南町大字下船渡丁7842-1

交通手段

【電車】 ほくほく線・JR十日町駅乗換JR飯山線津南駅下車 タクシーで約5分
【お車】 関越自動車道塩沢石内IC R17・353経由 約30分

津南駅から1,548m

営業時間
  • 月・火・水・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 11:00 - 15:00
    • 定休日
  • 【7月休み】
    ※木曜定休日
    しばらくお休みいたしましたが
    営業再開致しました。
    ご来店お待ちしております。

    ※7/13〜11/10の間
    大地の芸術祭越後妻有アートトリエンナーレ2024が開催され
    混雑が予想されますので、予約をお断りさせて頂きます。
    予めご了承ください。
予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

50席

(囲炉裏カウンター10~12名、座敷2部屋(24名)、テーブル席3卓(18名))

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

20台

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

子供可

オープン日

1977年8月8日

お店のPR

本当に美味しいそばを少しだけ作る職人。地粉100%の手打ちそばです♪

【手打ちそば】は地粉100%を使用し、こねる・打つ・切る、すべて手作業にこだわった自慢の一品。 艶やかで、のどごしが良く、こしのあるそばを化学調味料は、一切使わないカツオメインのつゆにつけて、お召し上がりください。 製造に限りがあるため、午後になると売り切れになる場合があります。

初投稿者

PUG☆PUG☆(11)

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