気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
025-758-2077
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
ワサビではなく、カラシの合うそば
久しぶりにカラシでそばが食べたくなり
こちらを訪問しました。
ウルトラマンは入口からだいぶ移動してました。
こちらは岡本太郎さんが
看板を書いたと言われています。
入口すぐに目立たないですが
岡本太郎さんの作品の小さいフィギュアが
何個か置いてありました。
流石はへぎそばの名店
平日でもどんどんお客がきます。
こしの強いそばで
ツルッとしたふのりのつなぎは
食べていると気持ちよい食感です。
こちらの薬味はカラシです。
自分的には汁に溶かないで
そばにちょこっと着けて食べるのが好みです。
余計なメニューを置かず
そばで勝負しているだけあり
新潟のへぎそばを語るなら
外せない1軒です。
-
{"count_target":".js-result-Review-78981109 .js-count","target":".js-like-button-Review-78981109","content_type":"Review","content_id":78981109,"voted_flag":null,"count":107,"user_status":"","blocked":false}
-
珍しくすいていた
すいていたので思わず訪問してしまいました。
ざるそば
を注文しました。
店員さんは手際よく配膳
細目で
こしの強いそば
一度に多くを口に入れると食べにくいほどの
こしの強さです。
薬味はカラシが付きます。
久しぶりのカラシでのそばなので
ちょっとテンションが上がりました。
こちらはカラシの合うそばです。
-
{"count_target":".js-result-Review-62870757 .js-count","target":".js-like-button-Review-62870757","content_type":"Review","content_id":62870757,"voted_flag":null,"count":72,"user_status":"","blocked":false}
-
十日町でそば
2016年1月(再訪)
相変わらず、こしの強いそばです。
かきのもと→サラダっぽい物？
柿→野沢菜漬け
に変わってました。
久し振りのからし、美味しいでした。
2015年11月(再訪)
前回500円の割引券をいただいたので再訪しました。
今回は二人での訪問。
小へぎと天ぷら×2を注文
小へぎは二人前の割には多かった。
そばは美味しいですが、天ぷらはそれほどでは無いでした。不味くは無いですが
からしでそばが食べたくなったらまた寄らせてもらいます。
2015年10月
十日町にあるお店です。
かなりの人気店です。
小もりそばを注文しました。
足りなかったら追加できると説明ありましたがそこそこ量がありました。
まず小鉢、漬け物、薬味、つゆが運ばれて来ました。
小鉢は新潟らしくかきのもとですね。
酢味噌かと思い食べてみたところゴマでした。
漬け物もちょうどいい酸味で美味しい。
そばは細めで、こしが強い、香り自体は弱く感じましたが細めのせいなのか、真人そばほどではないですが口の中にひろがり香りも増します。
細めで、こしがあると口の中にひろがる感覚が幸せです。
やはりわさびではなく、カラシもそばに合いますね。
美味しいそばでした。
-
{"count_target":".js-result-Review-37257304 .js-count","target":".js-like-button-Review-37257304","content_type":"Review","content_id":37257304,"voted_flag":null,"count":60,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
ootorowa
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
ootorowaさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
由屋
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
025-758-2077 |
| 予約可否 |
予約不可 7名様よりご予約可能 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 国道117号線沿い 土市駅から350m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 40台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
ゴールデンウィーク、お盆 等は、閉店時間が早まる事がございます。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
固定費ゼロ。決済手数料3.24%で気軽にカード決済を導入できます。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
こちらの看板の文字は
岡本太郎さんが書いたと言われています。
新潟のへぎそばの超有名店です。
へぎそばというと
十日町以外だと
小千谷、塩沢辺りも有名です。
こちらの他では
小嶋屋総本店も良いですが
ファミレス化していたり
夕方はそば湯がこげたりしているので
やっぱりこちらですかね。
最近土日に通ると
11:00すぎから大繁盛で
12:00すぎると駐車場もヤバそうな時を見かけます。
今回は
平日12:00前だったので
混んでいましたが
すんなり入れました。
席に着くと
お茶&いつものセット
そばつゆ、そばちょこ、薬味、小鉢、漬物
が運ばれてきます。
小もりそば
を注文しました。
小もりそば
小千谷辺りのへぎそばだと
きんぴらを入れて
なんて食べ方ですが
こちらの特徴はワサビではなく
和カラシです。
細めのこしのあるそばに
カラシをちょんとつけて
ダシのきいた汁でいただきます。
ふのりそばなのでツルツルでのどごしが良く
小嶋屋さんより細くて張りのあるそばなので
喉を刺激する気持ち良いのどごしです。
へぎそばと言われる
新潟の盛り方が特徴あるそばですが
盛り方が悪かったので
今回は減点しました。
カラシで食べるなら
やっぱりこちらがおすすめです。