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店名 |
越後十日町 小嶋屋 本店(えちごとおかまち こじまや)
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
025-757-3155 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
十日町駅から429m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
関連店舗情報 | 越後十日町 小嶋屋の店舗一覧を見る |
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日本三大花火「長岡花火」を見るため新潟へ。
花火の前に「鉄印」を貰うために、十日町市の十日町駅へ。
十日町と言えば「へぎそば」よね。
これは食べとかないと!!
へぎそばのお店を探したところ新潟には店名に「小嶋屋」とつくお店が3つほど・・・
「小嶋屋総本店」「越後十日町 小嶋屋」「越後長岡 小嶋屋」
それぞれ、創業者は一緒で枝分かれしたようですが、今は別々の会社のようです。
その3つの小嶋屋が、店舗展開されてるので、新潟県内には小嶋屋さんがたくさんで紛らわしい(笑)
とりあえず、メインは花火だったので、十日町駅に一番近い、こちらの「越後十日町 小嶋屋 本店」さんにお伺いすることにしました。
花火の影響もあるのかな??
お昼時もあって、店内、賑わってます。
待ちも出来ており、4組目です。
待つこと15分ほどで、席に案内されました。
注文は
◇舞茸天ざる・1330円・私
◇へぎそば一人前・960円・相方
(税込価格)
へぎそば・つなぎに布海苔を使用したもので、ツルツルっとした独特の食感があります。
普通のおそばとはちょっと違う、風味と食感、喉越しよね。
これはこれで、美味しいお蕎麦よ。
つゆには、本鰹節、宗田鰹が使用されており、風味がいいです。
ドボっと付けても、いただけるくらいの濃さで美味しいです。
ただ、蕎麦湯がサラサラタイプで・・・
もうちょい、濃い方が好み!!
舞茸の天ぷらは、衣が少し厚めで、サクサクって言うよりは、ガリガリって感じで硬い( ̄▽ ̄)
一個が大きくて食べごたえもあって、舞茸の風味もあるんだけど、それが4個もあったので、ガリガリの衣は、途中で口の中が痛くなってきた(笑)
最後までベタベタにならないようになのかもしれないけど、もうちょい、サクサクの方が!!
最初はお塩でいただいてたんだけど、そんな感じなので、半分は、別にきた、そばつゆかけていただきました。(天つゆも付いてなかった)
小嶋屋さんの他にも、新潟には、へぎそば屋さんがあるので、いろんなとこで食べ比べするのも楽しそうよね。