三国街道塩沢宿「牧之通り」を散策  パワッチ!(@@σ (@..@σ (@。@σ ( @)o(@ σパトロール開始 : 菓子杜氏 喜太郎

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2019/02訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

三国街道塩沢宿「牧之通り」を散策  パワッチ!(@@σ (@..@σ (@。@σ ( @)o(@ σパトロール開始

2019.02.23

だんだん亭 にっぽん家族、到着時間が12時を回ってしまったので、満席でした
ここで帰るわけに行かないので、電話番号を告げて、その辺を散策です

自分へのおみやげを、見ていきましょう

間違えて、魚沼さんちのおすそわけ(お米屋さん)入りました
半熟かすてらのお店だと思ってました
せっかく入ったので、見学していきます
いろいろな、お米、ぬか釜炊、お米の選別機械
見てきました、その奥が食事をとれるところとは知らなかったです
とりあえず、何も買わずに出てきました ( ´艸`)

さあ、本命のお店へ

お店の説明です
江戸時代の羊羹職人「喜太郎」が由来
江戸時代にベストセラーとなった魚沼塩沢宿に住む鈴木牧之氏が執筆した
「北越雪譜」の中に書かれている江戸の菓子職人「喜太郎」。
魚沼の風土を描く本にわざわざ江戸での話しを書きしるすほどの
インパクトを持った菓子職人喜太郎氏にあやかり、当喜太郎商店の名が付けられました。

半熟かすてら
こだわりは魚沼や越後の最上級の食材をスイーツに
全国的に有名な「魚沼産コシヒカリ」中でも最上級と言われているのが、
ここ旧塩沢町でとれる米。その最上級コシヒカリを贅沢にも米粉にして
お菓子を作り上げました。さらに、「新潟県産赤たまご」をふんだんに使い、
砂糖は四国産の高級和三盆糖を使うという徹底したおいしさへの探求が
おいしいお菓子に変身していきます。

購入品
半熟かすてらカップ (プレーン)¥486 ×2
半熟かすてらカップ (ショコラ) ¥486 ×2

カップなので、半熟しているところが少ないです
もう少し、半熟なのかなと、思いました
長崎のカステラみないな、イメージでしたので
うーん、どうなんだろう
違う食べ物のなのかな、でも美味しいですよ

ショコラも、少し苦みがありこれも美味しいですよ


ご馳走さま、うまかったです ( ^ω^ )ニコニコ


  • 菓子杜氏 喜太郎 - 購入品です

    購入品です

  • 菓子杜氏 喜太郎 - 半熟かすてらカップ (プレーン)¥486

    半熟かすてらカップ (プレーン)¥486

  • 菓子杜氏 喜太郎 - 真ん中が半熟

    真ん中が半熟

  • 菓子杜氏 喜太郎 - アップ

    アップ

  • 菓子杜氏 喜太郎 - 半熟かすてらカップ (ショコラ)  ¥486

    半熟かすてらカップ (ショコラ) ¥486

  • 菓子杜氏 喜太郎 - 真ん中が半熟

    真ん中が半熟

  • 菓子杜氏 喜太郎 - アップ

    アップ

  • 菓子杜氏 喜太郎 - 内観

    内観

  • 菓子杜氏 喜太郎 - 内観

    内観

  • 菓子杜氏 喜太郎 - 内観

    内観

  • 菓子杜氏 喜太郎 - 内観

    内観

  • 菓子杜氏 喜太郎 - 内観

    内観

  • 菓子杜氏 喜太郎 - メニューです。

    メニューです。

  • 菓子杜氏 喜太郎 - 外観

    外観

  • 菓子杜氏 喜太郎 - 魚沼さんちのおすそわけ(お米屋さん)

    魚沼さんちのおすそわけ(お米屋さん)

  • 菓子杜氏 喜太郎 - 魚沼さんちのおすそわけ(お米屋さん)

    魚沼さんちのおすそわけ(お米屋さん)

  • 菓子杜氏 喜太郎 - ぬか釜

    ぬか釜

  • 菓子杜氏 喜太郎 - ぬか釜

    ぬか釜

  • 菓子杜氏 喜太郎 - 昔のスタイル

    昔のスタイル

  • 菓子杜氏 喜太郎 - お米の選別機械

    お米の選別機械

  • 菓子杜氏 喜太郎 - 魚沼さんちのおすそわけ(お米屋さん)

    魚沼さんちのおすそわけ(お米屋さん)

  • 菓子杜氏 喜太郎 - 唐箕

    唐箕

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店舗基本情報

店名
菓子杜氏 喜太郎
ジャンル ジェラート・アイスクリーム、ケーキ
お問い合わせ

025-775-7405

予約可否

予約不可

住所

新潟県南魚沼市塩沢229-1

交通手段

塩沢駅から477m

営業時間
  • 土・日

    • 09:00 - 16:00
  • 月・火・水・木・金

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

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駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://www.kitaro.jp/

初投稿者

イッテKUOイッテKUO(1194)

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