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その名の通り漆黒のラーメン
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
らーめんてつ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
025-772-8995 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
六日町駅から559m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 備考 |
ランチはやっていない模様 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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'18.1.27 初訪問
六日町の飲み屋街にあるお店。
ずっと気になってはいましたが
夜営業のみだったのでなかなか行けずにいました。
土曜日の18時半過ぎ、通り沿いにある目印の
看板の明かりが点いていたので入店。
カウンター席に座りメニューを確認。
へ～、煮干しダシや海老ダシなんかもあり
想像以上にラーメンメニューの種類が豊富ですね！
結局今回注文したのは「黒らーめん」(800円)。
待つこと10分ほどで着丼。
おっ！その名の通り真っ黒け( ﾟДﾟ)！
いつも食べてる「つり吉」や富山ブラックでさえ
ここまで黒くなかったです！
１口飲んでみると・・・あれっ？
思ったほどしょっぱくない。
ガツンと来るかと思った醤油感もそれほどでもなく
すごく飲みやすいスープです(*^▽^*)
トッピングはメンマ、コーン、わかめ、ネギ、
水菜、煮卵半分、厚切りのチャーシュー２枚。
チャーシューは少し噛むと簡単に崩れて
じわっと醤油感が出てくるのは僕の好きな感じ♪
麺は中細ちぢれで加水率高めのプルンとした食感。
こちらは飲み屋街で夜営業のみということで
「酔客相手ならこの程度で良いっしょ？」
みたいなノリのお店かと思ったら
他店にない個性がありますし、メニューからも
味からもご主人のこだわりを感じました(*^^)v
ラーメン以外に一品料理もけっこうあったので
こちらで飲んで〆のラーメンまでいただいても
良いかもしれません(*^_^*)