ワインを食べて育つ上質な肉質のワイン牛！安心・安全・低価格な和牛をたっぷり堪能します！『肉処バッファロー』 : バッファロー

公式

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バッファロー

最寄り駅：
浦佐駅
[ 新潟 ]
ジャンル：
焼肉
ホルモン
食堂
予算：

￥4,000～￥4,999

￥1,000～￥1,999

定休日：
水曜日
店舗情報（詳細）

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machato0208nari
machato0208nariTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1,134件フォロワー3,842人

4.2

￥2,000～￥2,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.6
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
￥2,000～￥2,9991人

ワインを食べて育つ上質な肉質のワイン牛！安心・安全・低価格な和牛をたっぷり堪能します！『肉処バッファロー』

美味しいワイン牛に舌鼓✨
長年に渡りトップブランドとして支持され続ける
新潟県産「コシヒカリ」
その中で最も人気のある魚沼産コシヒカリ！
　最高のコシヒカリと
ワインを食べて美味しく育つ黒毛和牛✨
　最高のワイン牛
コシヒカリ とワイン牛のマリアージュを楽しみます✨
お米の里 新潟県魚沼グルメツアー(^O^)
本日の目的地
『肉処バッファロー』
ランチタイムに予約を入れて訪問です！

関越自動車道「大和スマートIC」の直ぐ近く！
ICを下りて県道R265号線を右折した右手
お店は一見して
田んぼの中の工場or倉庫(失礼)
駐車場は　20台はゆっくり置けるスペース
駐車場の端で可愛い山羊さんが
「めぇぇぇ～」とお出迎え(^O^)
オープン前に到着
すでにオープン待ちのお客様がいらっしゃいます！
程なく時間となり
スタッフさんがお出迎え
入口で靴を脱いでアルコール消毒をして入店！
(皆さん明るく元気です!)
外観からはうって変わって
ハイテクな店内✨
カウンター席　個室の座敷席　50席はありますね！
最新式の
タブレットを装備しています✨
さて！楽しみにしていた牛肉ランチ✨

南魚沼桜井牧場で肥育されたワイン牛　
「魚沼ワイン牛」とは???
越後ワインの葡萄と厳選された穀物を
エサに配合して与えて飼育された
特別飼育黒毛和牛なのです！
ワインの飼料で育てた牛だから…もちろんワインとの相性も抜群！
なのでしょうが...
運転手なので...我慢我慢です(^O^)
上質な魚沼みなみワイン和牛の希少部位に一品メニューから
ランチメニューも豊富です！
チョイスしたメニューは
◇贅沢ランチ
◇女性限定ランチ
◇特選ワイン牛上ハラミ
をオーダーです！

オーダーから10分くらいでのメニュー提供
スタッフさんがしっかりとメニューの説明もしてくれます！
熟練の肉職人が良質な黒毛和牛をまるごと一頭捌く上質な肉！
火力の強い丸型のガスローターに
強力排煙ダクトで焼肉臭を気にせずに
たっぷりと堪能します！
◆「贅沢ランチ」
私のオーダーです！
・特選ワイン牛・サラダ・ライス・スープ・漬物 と言った内容
◇特選ワイン牛
上質な牛肉の希少部位
上ロース(塩)/ サーロインの5秒炙り(タレ)/ 上カルビ(タレ)/ ザブトン(タレ)
きれいな霜降りでやわらかく
細かくサシの入った上質のお肉達は
口の中にジュワッと広がる旨み抜群！
そんな上質なワイン牛を
シンプルに塩
自慢の特性タレで美味しくいただきます✨
◇サラダ
自家栽培の野菜や山菜など
季節の物をふんだんに取り入れたサラダ
キャベツ/レタス/ニンジン
爽やかなドレッシングでいただきます✨
◇ライス
魚沼エリアの中でも特に美味しいといわれる
魚沼三山として知られる
「八海山」「中ノ岳」「駒ヶ岳」
や谷川岳を水源とする
魚野川からきれいな雪解け水で生育される
「南魚沼産コシヒカリ」
濃厚な旨味にもちもち食感はたまらない美味しさ
噛むほどに優しい甘みがじんわり広がります✨
◇スープ
醤油ベースの丸鶏がらのシンプルなのに
美味しい後味もサッパリな
わかめスープです✨
◇漬物
自家栽培の野菜
箸休めにも兆度良い
塩味控えめの
自家製の美味しい茄子漬けです✨

◆「女性限定ランチ」
妻のオーダーです！
・ビビンバ・肉もり・サラダ・スープ・漬物・デザート・ドリンク と言った内容
◇ビビンバ(コチュジャン付き)
ぜんまい/ もやし/ ほうれん草/ 人参/ 紅生姜/ 椎茸
にたっぷりの刻み海苔
別オーダーのコチュジャンと
お店の自慢のタレを少量加えることで
美味しさをプラスして
更に美味しくいただきます✨
◇肉もり
ワイン牛のロース肉でしょうか！
程よい食感と風味が濃く
脂質も多めのジューシーな肉です✨
特性のタレでいただきます✨
◇サラダ
自家栽培の野菜や山菜など
季節の物をふんだんに取り入れたサラダ
キャベツ/レタス/ニンジン
爽やかなドレッシングでいただきます✨
◇スープ
醤油ベースの丸鶏がらのシンプルなのに
美味しい後味もサッパリな
わかめスープです✨
◇漬物
自家栽培の野菜
箸休めにも兆度良い
塩味控えめの
自家製の茄子漬けです✨
◇デザート
杏仁ミルクプリン
甘さ控えめ
食感"ぷるるんっ"として
とっても滑らかな
◇ドリンク(玉露をチョイス)

◆特選ワイン牛上ハラミ
牛一頭から2～3kgほどしか取れない貴重な部位
焼肉に欠かせない人気の牛ハラミ
これが上となれば
旨みは数段アップします！
綺麗に入った霜
脂がほどよく乗って肉の味が濃くて旨味たっぷり！
ほどよく弾力がありながらもやわらかい食感を楽しみます✨
やっぱりコシヒカリご飯が
旨いな～❤️
肉も柔らかくジューシーです✨
お腹いっぱい！
ご馳走さまでした！

ファミリーが牧場経営をしているそうですね！
直接まるごと一頭仕入れるからこそ
できる安心・安全・低価格で上質なお肉！
お腹いっぱい
上質な肉質のワイン牛楽しみました✨

Pay Pay 使えます✨
営業時間： 11:30～14:00(L・O)　17:00～21:00(L・O)
日曜営業
定休日： 水曜日

  • バッファロー - ◆「贅沢ランチ」

    ◆「贅沢ランチ」

  • バッファロー - ◆「女性限定ランチ」

    ◆「女性限定ランチ」

  • バッファロー - ◆特選ワイン牛上ハラミ

    ◆特選ワイン牛上ハラミ

  • バッファロー - ◆「贅沢ランチ」

    ◆「贅沢ランチ」

  • バッファロー - ◆「女性限定ランチ」

    ◆「女性限定ランチ」

  • バッファロー - ◆「贅沢ランチ」

    ◆「贅沢ランチ」

  • バッファロー - ◆「女性限定ランチ」◇ビビンバ(コチュジャン付き)

    ◆「女性限定ランチ」◇ビビンバ(コチュジャン付き)

  • バッファロー - ◆特選ワイン牛上ハラミ

    ◆特選ワイン牛上ハラミ

  • バッファロー - ◆「女性限定ランチ」◇肉もり ワイン牛のロース肉でしょうか！

    ◆「女性限定ランチ」◇肉もり ワイン牛のロース肉でしょうか！

  • バッファロー - ◆「贅沢ランチ」

    ◆「贅沢ランチ」

  • バッファロー - ◆「贅沢ランチ」 ◇サーロインの5秒炙り(タレ)

    ◆「贅沢ランチ」 ◇サーロインの5秒炙り(タレ)

  • バッファロー - ◆「贅沢ランチ」◇上ロース(塩)

    ◆「贅沢ランチ」◇上ロース(塩)

  • バッファロー - ◆「贅沢ランチ」◇上カルビ(タレ)

    ◆「贅沢ランチ」◇上カルビ(タレ)

  • バッファロー - ◆「贅沢ランチ」◇ザブトン(タレ)

    ◆「贅沢ランチ」◇ザブトン(タレ)

  • バッファロー - ◆「女性限定ランチ」◇ビビンバ(コチュジャン付き)

    ◆「女性限定ランチ」◇ビビンバ(コチュジャン付き)

  • バッファロー - ◆「女性限定ランチ」◇ビビンバ

    ◆「女性限定ランチ」◇ビビンバ

  • バッファロー - ◆「女性限定ランチ」◇肉もり ワイン牛のロース肉でしょうか！

    ◆「女性限定ランチ」◇肉もり ワイン牛のロース肉でしょうか！

  • バッファロー - ◇ライス

    ◇ライス

  • バッファロー - ◆「女性限定ランチ」◇スープ

    ◆「女性限定ランチ」◇スープ

  • バッファロー - ◇サラダ

    ◇サラダ

  • バッファロー - ◇漬物 自家栽培の野菜

    ◇漬物 自家栽培の野菜

  • バッファロー - ◆「女性限定ランチ」

    ◆「女性限定ランチ」

  • バッファロー - ◆特選ワイン牛上ハラミ

    ◆特選ワイン牛上ハラミ

  • バッファロー - ◆特選ワイン牛上ハラミ

    ◆特選ワイン牛上ハラミ

  • バッファロー - ◆「女性限定ランチ」

    ◆「女性限定ランチ」

  • バッファロー - ◇ライス

    ◇ライス

  • バッファロー - ◇ライス

    ◇ライス

  • バッファロー - ◆「女性限定ランチ」◇スープ

    ◆「女性限定ランチ」◇スープ

  • バッファロー - ◇サラダ

    ◇サラダ

  • バッファロー - ◆「女性限定ランチ」

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  • バッファロー - ◇漬物 自家栽培の野菜

    ◇漬物 自家栽培の野菜

  • バッファロー - ◇焼肉タレ

    ◇焼肉タレ

  • バッファロー - 火力の強い丸型のガスローターに 強力排煙ダクトで焼肉臭を気にせずに たっぷりと堪能します！

    火力の強い丸型のガスローターに 強力排煙ダクトで焼肉臭を気にせずに たっぷりと堪能します！

  • バッファロー - 火力の強い丸型のガスローターに 強力排煙ダクトで焼肉臭を気にせずに たっぷりと堪能します！

    火力の強い丸型のガスローターに 強力排煙ダクトで焼肉臭を気にせずに たっぷりと堪能します！

  • バッファロー - 火力の強い丸型のガスローターに 強力排煙ダクトで焼肉臭を気にせずに たっぷりと堪能します！

    火力の強い丸型のガスローターに 強力排煙ダクトで焼肉臭を気にせずに たっぷりと堪能します！

  • バッファロー - 火力の強い丸型のガスローターに 強力排煙ダクトで焼肉臭を気にせずに たっぷりと堪能します！

    火力の強い丸型のガスローターに 強力排煙ダクトで焼肉臭を気にせずに たっぷりと堪能します！

  • バッファロー - 火力の強い丸型のガスローターに 強力排煙ダクトで焼肉臭を気にせずに たっぷりと堪能します！

    火力の強い丸型のガスローターに 強力排煙ダクトで焼肉臭を気にせずに たっぷりと堪能します！

  • バッファロー - 火力の強い丸型のガスローターに 強力排煙ダクトで焼肉臭を気にせずに たっぷりと堪能します！

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  • バッファロー - ◇ドリンク(玉露をチョイス)

    ◇ドリンク(玉露をチョイス)

  • バッファロー - ◇ドリンク(玉露をチョイス)

    ◇ドリンク(玉露をチョイス)

  • バッファロー - 『肉処バッファロー』

    『肉処バッファロー』

  • バッファロー - 『肉処バッファロー』

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  • バッファロー - 『肉処バッファロー』

    『肉処バッファロー』

  • バッファロー - 『肉処バッファロー』駐車場の端で可愛い山羊さんが 「めぇぇぇ～」とお出迎え(^O^)

    『肉処バッファロー』駐車場の端で可愛い山羊さんが 「めぇぇぇ～」とお出迎え(^O^)

  • バッファロー - 『肉処バッファロー』駐車場の端で可愛い山羊さんが 「めぇぇぇ～」とお出迎え(^O^)

    『肉処バッファロー』駐車場の端で可愛い山羊さんが 「めぇぇぇ～」とお出迎え(^O^)

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
バッファロー
ジャンル 焼肉、ホルモン、食堂
予約・
お問い合わせ

025-779-4788

予約可否

予約可
住所

新潟県南魚沼市茗荷沢1111-12

バッファロー - 地図
大きな地図を見る 周辺のお店を探す
交通手段

ＪＲ上越新幹線浦佐駅 東口 車5分
ＪＲ上越線浦佐駅 東口 車5分
関越自動車道大和スマートI.C. 車1分

浦佐駅から2,367m
営業時間

  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 21:00

  • 水

    • 定休日
予算（口コミ集計）
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

（PayPay）

席・設備

席数

50席
個室

有

貸切

可

（20人以下可、20人～50人可）

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場

有
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

お祝い・サプライズ可
ホームページ

http://www.buffalo.bz/

備考

Facebookページはこちら！https://www.facebook.com/buffalo.yakiniku
お店のPR

熟練の肉職人が良質な黒毛和牛をまるごと一頭捌く！和牛をたっぷり堪能できるお店です。

当店の味と価格のオイシサには秘密が！ファミリーが牧場経営をしているので安全・安心の品質。ワインに使うぶどうの皮や選りすぐりの飼料を食べて育った和牛の良質なお肉を低価格でお届け出来るのです。 また、自家栽培の野菜や山菜など季節の物をふんだんに取り入れたお漬物やサラダもお楽しみ頂けます。店内は個室のような作りでお子様連れでもゆっくりとお食事が出来ます。日替り焼肉ランチ750円も好評頂いております。

初投稿者

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