そば屋 長森
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025-775-3887
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八海山運営の、絶好のロケーションの蕎麦屋さん
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店舗基本情報
| 店名 |
そば屋 長森（ながもり【旧店名】そば屋 岡寮）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | そば、天ぷら |
| お問い合わせ |
025-775-3887 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「南魚沼市山口1269-1」から移転しています。 |
| 交通手段 |
車 五日町駅から2,564m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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日本酒の『八海山醸造』が運営している、魚沼の里内にある、お蕎麦屋さんです。場所は八海山の麓、南魚沼市長森の一角、のどかな田園風景が広がる里山に、カフェ、売店、キッチン雑貨店等を併設した「八海山雪室」、｢そば屋 長森｣、「うどん屋 武火文火」、菓子処｢さとや｣、｢つつみや 八蔵｣など、が点在しています。同じく敷地内に八海山の社員食堂もありまして、こちらも一般利用可です。
当店は新潟のタベログ蕎麦ランキングでもここ数年不動の１位のお店で、混み具合もスゴイです…お店の前に駐車場はありますが、まず止められ無いと思いますので、少し距離が離れますが、魚沼の里内の別の駐車場に停めたほうがストレスたまりません（笑）繁忙期の新蕎麦の時期は、記帳して1~2時間待ちが目安です。幸い魚沼の里内にお土産物屋さんや、蕎麦畑や、ちょっとした観光スポットもあるので、時間潰しはできます。席はテーブル席数卓と、座卓。
店外の長閑な雰囲気に反して、店内はフロア担当の店員さんが目まぐるしくキビキビと仕事をされていて、活気があります。
以下レビューになります。
・二八蕎麦＆田舎蕎麦（700円）
新蕎麦の十割狙いでしたが、早々に売り切れたようで…泣く泣く二八にしましたが、十分美味しかったです♪蕎麦の香りの強さはほどほどに、蕎麦の甘味はしっかり感じる事ができました。新潟と言えば、蕎麦のつなぎにフノリを使う事が多いですが、当店の二八蕎麦はフノリ未使用の江戸前蕎麦です。田舎蕎麦は殻付きのそばの実を石臼で挽き、つなぎにフノリを使ったコシの強い太切りそば。モッチモチの食感です（笑）蕎麦ツユは、醤油が立った濃い口の『江戸前風』と、かつお節、昆布､サバ､うるめ､煮干し、椎茸などの出汁が効いた『田舎風』の２種類があり、お店の方にお願いすれば、追加料金無しで両方のツユを出していただけます。
・鶏せいろ（1400円）
鶏のつけ汁と蕎麦のセットです。蕎麦は前述のお蕎麦の中から選択できます。十割蕎麦のみ50円増しです。この鶏のつけ汁がアッツアツで、器を指先で触れないほどです（笑）しかし、具の鶏肉は適度に柔らかくてパサつきは一切無く、変な臭みも無かったです。ボリュームも丼ぶり一杯分、鶏の身以外にも三つ葉、軟骨つくね、油揚げなどが入っていて、かな～り具沢山で食べごたえありました。このツユと二八蕎麦の相性が抜群でした♪
・テンプラ、卵焼き
専門店ほどの美味しさではありませんが、普通に美味しいです。
・お酒
今回は車で行ったので、残念ながら飲めませんでしたが、八海山のお酒がほぼフルラインナップで頂けます♪
八海山の麓で飲む八海山はさぞかし美味しいでしょうね～
・全体を通して
絶好のロケーションで、お蕎麦は美味しいし、お値段もかなり良心的です。魚沼にお越しの際は是非お立ち寄り頂きたいです♪