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どじょううなぎ
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店舗基本情報
| 店名 |
まえじま
|
|---|---|
| ジャンル | ホルモン、焼肉、バーベキュー |
|
予約・ お問い合わせ |
025-798-2025 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
越後堀之内駅から車で約5分 小出駅から1,158m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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・越後和豚もちぶた角煮248g 1560円
新潟県魚沼市にある精肉店です。
「和豚もちぶた」と言うブランド豚に特化した商品を取扱っています。
私が実店舗に来訪した訳ではなく、当時生活していた地域のスーパーマーケット内に催事で出店しておりました。
そのときに商品を購入して実食したときのレビューになりますから、興味の無い方は時間の無駄ですので読まないで下さい。
普段どおりに通りかかった催事スペースで、良い香りに惹かれて足を止めたのが当店の催事ブース前でした。
商品は1種類のみ（だったと思います）で、和豚もち豚角。
100gあたり650円で販売されていました。
ブロック毎にパッキングされて詰まれています。
その隣には、大釜の中で仕込中の豚角煮がありました。
表面の照り具合、赤身と脂のバランス、見た目は非常に美味しそうに見えました。
一番小さなサイズを1パック購入して自宅で適当なサイズに切り分けました。
温め直して食べましたが、味は中心まで浸透していませんでした。
トロトロで舌で切り分けられそうな食感とは真逆で、歯応えがある叉焼のようでした。
世間一般の豚角煮をイメージしていると肩透かしを喰らうので注意が必要です。
それでも、お肉そのものは美味しく食べられますのでご安心下さい。