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「ぶっかけそば」を含む口コミ
1~14 件を表示 / 全 14 件
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...23組目。駅前山菜などを販売していたお母さんとお話しながら1時間半ほど待って、ようやく入店。
頼んだのは「秋のぶっかけそば」(税込み1100円)と山菜天ぷら盛り合わせ(400円)です。このそばが絶品でした...
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新潟 魚沼の最深部、霧下気候が自然の恵みを豊かにする。空気 水 食べもの全てが美味しい
...春のぶっかけそば(冷)¥1000
相棒;鬼面そば(せいろ 山菜の天婦羅 小鉢)¥1300
を注文...
汁は鬼面蕎麦のつけ汁 ぶっかけそばの掛け汁とも同じでつけ 掛け 天汁共用の汁は返し控え目で蕎麦湯がこれまた風味豊か...
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...
県外ナンバーもちらほら見え
開店すぐで20台以上停まってます。
深山ぶっかけそば
を注文しました。
(ツレは源流ざるそば)
深山ぶっかけそば
ゼンマイ、きのこ
カボチャ天ぷら、ピーマン天ぷら、きのこ天ぷら
などなどがのっていて
満足感高めのぶっかけそばです。
そばは硬めのこしで
香りが良いです。
サービスのふきのとうみそを溶いた
そば湯は美味しすぎて飲み過ぎます...
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...
14:15到着
すんなり店内に入れました。
景色のよく見える席に座り
夏のぶっかけそば
を注文しました。
夏のぶっかけそば
なす天ぷら
かぼちゃ天ぷら
いんげん豆天ぷら
ゼンマイ
わらび
ふき
うるい
かいわれ
みょうが
大根おろし
薬味に
わさび
ねぎ
そば猪口も付いて
ざるそばのようにも食べられ
1000円(税込)
の高コスパのぶっかけそば
配膳までちょっと時間がかかりましたが
ちょうどそばが無くなったらしく
打ってました。
打ち立て食べられ幸せです...
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...
相変わらずの人気店です。
本来ならざるを注文したいところですが
山菜共和国の実力がわかる
春のぶっかけそば
を注文しました。
ちょうどそばが無くなり
そばを打つとのことで
こしあぶらがサービスで出てきました。
待つことは覚悟していたので
得した気分になりました。
春のぶっかけそば
普通のそば猪口も付くので
ざるそばのようにも食べられます。
山菜は
天ぷら
タラの芽、ふきのとう、こしあぶら
その他は
ぜんまい...
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...7人(20組程度)待ち、コロナ禍でテーブル空き次第(8テーブル)になるので、いつ順番が回ってくるかわからない。
さて、僕は。鬼面そばと、夏のぶっかけそば(季節限定)の2つ頂いた。魚沼産玄蕎麦を使用しており、色は透明気味、香りも素晴らしい。米のメニューはなかったが...
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...今回の時期は、春。
ちなみに、こちらのお店は冬季は休みになり、GWくらいから再開。
今回訪問は、その直後。
頂いたのは、
「春のぶっかけそば」(1,000円)
追加で、
「源流ざるそば」(600円)
結論的には、前回ほどの良さはあまり感じられなかった...
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...
店入口前の待つ所にもメニューが置いてあるので、他の方が見てない時にお借りして、あーだこーだ言いながら待ちます。
階段には、春限定のぶっかけそばも貼ってありました。
友人と、迷った時は温かいのと冷たいの両方(この友人はラーメンなどなど、いつもこう言う)とかくだらない事言っていましたが...
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...思った通り全然混んでないですね(*^^)v
今回注文したのはかみさんが
「春のぶっかけそば」(1,000円)+大盛り(100円)、
僕は前回と同じ「源流そば」(600円)+大盛り(100円)。
待つこと10分ほどで蕎麦到着。
そうそう、これこれ!
風味豊かで舌触りが良く、
澄んだ水でキリッと締まってコシのある最高の蕎麦!
自宅から車で片道1時間半くらいですが
たとえもっと遠かったとしても
これを食べる為だけに来る価値は十分あります(*^▽^*)
かみさんの春のぶっかけそばも山菜たっぷり(*^^)v
どれも地元産で鮮度もバッチリです♪
その上...
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...いずれもドライブ中に立ち寄った方々のようでした.
自分も両親も,「夏のぶっかけそば 1,000円」を注文しました.駅舎1階のボードに記されていたメニューなので,この時期のオススメのようですね.
注文してスグに,サービスの「トンビマイタケの煮物」と「茹でトウモロコシ」が運ばれ,8分後くらいに「夏のぶっかけそば」が運ばれてきました.なお,「トンビマイタケの煮物」は,風味が濃厚でウマかったです.
「夏のぶっかけそば」は,丼に入った冷たい蕎麦に,揚げたての天ぷら(トンビマイタケ・ナス・カボチャ・シシトウ)と...連れは「夏のぶっかけそば 1,000円」を注文しました.
ちょうど蕎...
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魚沼/大白川・地元そば粉100%二八そばのお店様≪ランチ・なめこそば(\800)≫温そばも旨い・私的一番good!
...お蕎麦のお店様と
思っております。
久々に、「夏のぶっかけそば」を頂きましたが、山菜や野菜が豊富で大変に
美味しゅう御座いました...画像は30枚UPを致します)
今回は3回目なのですが、初めて「ぶっかけそば」と言うものを
食べて見ました...
もっと近ければ、毎週でも行きたいお店様です!
本日は「夏のぶっかけそば)」美味しく頂きました。
どうも、ご馳走様でした!
また...
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...
日曜日の15:00過ぎに家族で伺いました。
先に5組並んでいて、30分程で順番が回ってきました。
注文は、季節のぶっかけそば(冷)1000円 ときのこそば(温)1000円 を頼みました。
お蕎麦は、歯ごたえのしっかりした、風味豊かで力強い味わいの二八そば。
そば粉は挽きぐるみ(全層粉)に力を入れている様で、星の入ったその見た目から、
独特のかぐわしい蕎麦の香りが楽しめます。
ぶっかけそばには、ひらたけ、舞茸、ししとう、青唐辛子、かぼちゃの天ぷらと
なめこ、数種山菜、おろし、カイワレが入っていて、
きのこそばには、ひらたけ...
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...あつの天ぷらそばと春のぶっかけそばをたべました。ひやはこしがあってすばらしいです。あつはいいそばが、活かされてない感じ。でもおいしいよ...
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店舗情報の編集
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店名 |
そば処 平石亭(ひらいしてい)
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん |
お問い合わせ |
025-796-2236 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR只見線の大白川駅2階 大白川駅から48m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
24席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 大白川駅前に駐車スペースあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 お酒は『どぶろく』のみ |
ホームページ | |
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この日は13時半頃に到着したため2組のみ並んでおり30分程度で入店。
・鬼面そば
・夏のぶっかけそば
蕎麦はぬめりが相当強くムチムチした歯応え。
噛むほどに風味が弾けて今までは食べたそれとは一線を画す。
不揃いの麺は食感に奥行きがあり圧巻...