この口コミは、うどんが主食さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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うどんが主食Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,971件フォロワー58,870人

4.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.5
サービス3.6
雰囲気4.0
CP5.0
酒・ドリンク3.8

2021/01訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス3.6
雰囲気4.0
CP5.0
酒・ドリンク3.8

￥3,000～￥3,9991人

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いつも「コシヒカリ」をお願いする南魚沼の友人が、
「新鮮でゲキ美味いホルモンが地元にあるので来たら？」と。

なんで、新潟にホルモンが・・・？

その謎を解くには、、、「奥只見ダム」

地元の方の話によると、
奥只見ダムの開発に先んじて建設施工されたのが、
「奥只見シルバーライン」
開発道路でしたが、ダムの完成後、
観光有料道路「奥只見シルバーライン」として一般に開通した。

この「奥只見シルバーライン」には合計延長18km余りの
トンネルがあるのだがすべて人力で3年の年月をかけて掘られた。
この時、尽力されたのが北海道から来たアイヌの人々で、
ホルモンやジンギスカンなどをこの地域に持ち込んだ、と言われています。
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そんな「奥只見ダム」の話を聞きながら、
香川出身の私の心配をよそに車は思いの外スムーズに進む。

お店の看板を発見しホッとして店内に入ると
店内はかなり広く、大箱の居酒屋的な感じがします。

座敷て上がってメニューを見ると
そして、その価格に驚く。

380円～420円！
なんなんですか！
この安さは。

シロ380円
ハラミ380円
レバー380円

などメジャーな部位はほぼ380円。
ジンギスカンやタンなどが420円。
どちらにしてもめっちゃ安い。

タレよりも塩コショウ一味の方が合うらしく
注文を終えると友人がロースターの縁に・・・

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シロ登場。
まずはシロから行くのが常識らしい。

まずは3人前の透明感のあるシロ。
たれに漬かっているんですが、このたれも美味かった。
東京で食べると脂肪がやたらとくっついてますが・・・
それが全くない

美味い！
当然ですが、臭みなんぞは全くなく、
硬いのですがゴムの様ではなく、嚙み切れる硬さ。
歯応えも、味付けも最高！

瞬間でなくなったのでシロはお替り。

お通しに出てきたキャベツの浅漬けも
かなり美味しいので一品で注文しました。

ハラ肉（ハラミ）はやはり牛とは違う味わい。

ヘラ420円　のど仏で歯触りがいいですね。

レバー380円　少し硬くなります。

そしておにぎり。
めっちゃ美味い！さすが、魚沼！

お米が美味いんですよね。
水もいいんだろうなぁ～

このおでんも京都風で美味い。
場違いな感じもしますが意外と美味いんですよ！

特に味噌漬、めっちゃ美味い！ヤバイ！
一番美味しかったかなぁ。

あの豪雪は学生の時、スキーに行った時以来ですが
本当に来てよかった！と思えるホルモンだった。

近所に欲しい一軒ですね！

なぜか、この「サザエさん」のシャッターが有名だという。
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4

シロ３８０円

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シロ３８０円

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ヘラ420円

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ゲキウマ、味噌漬け！

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ハラ肉（ハラミ）３８０円

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コブクロ420円

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レバー380円

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おにぎり２９０円～

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	やまに
受賞・選出歴	焼肉百名店 2023 選出店食べログ焼肉 EAST 百名店 2023 選出店焼肉百名店 2022 選出店食べログ焼肉 EAST 百名店 2022 選出店
ジャンル	ホルモン、ジンギスカン
予約・お問い合わせ	025-792-0120
予約可否	予約可
住所	新潟県魚沼市小出島124-26 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	小出駅から856m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:00 - 22:00 日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	40席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
備考	おすすめ！なんと言っても、「シロ」。
初投稿者	smz97（7）
最近の編集者	d6e01f（0） ... 店舗情報（'22/08/08 23:34） I.NO.M（98） ... 店舗情報（'21/12/12 00:05）編集履歴を詳しく見る