口コミ一覧 : こそば亭

  • 料理・味 3.54
  • サービス 3.49
  • 雰囲気 3.50
  • CP 3.31
  • 酒・ドリンク 3.01
  • 行った 99人
  • 行きたい 597人

評価分布

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

120 件を表示 26

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ラーメン・オタク・キング

ラーメン・オタク・キング(322)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・新潟県

1

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味 4.3
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 3.6
    • | CP 3.2
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ~¥999

2017/05訪問

風味豊かな在来種・こそば

妙高市(旧新井市内)にあります。
何度か店の前は通りかかっていたんだけど、駐車場が一杯だったり、臨時休業だったり、早めに閉店したりで、今回初訪問。

在来種の“こそば”を使用しているそうです。
...

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  • 67189277 -

  • 67189278 -

  • 67189280 -

  • 67189281 - 蕎麦湯8

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ノバンディ

ノバンディ(2891)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ~¥999

2017/05訪問

こそばのピュアな甘い味わい

新潟県妙高市にあるお蕎麦屋さん。
前々から行きたかったお店。
店名からも分かるように、在来種蕎麦の「こそば」を使用される。

営業時間は昼の2時間半のみ。遠方から訪れるにはハードルが高い。
...

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  • 66578485 - 山菜天ざる蕎麦

  • 66578507 - 山菜天ざる蕎麦

  • 66578515 - 山菜天ざる蕎麦

  • 66578521 - 山菜天ざる蕎麦6

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ラインメタル

ラインメタル(48)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・長野県

1

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味 3.4
    • | サービス 3.1
    • | 雰囲気 3.8
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

2015/12訪問

こそば

妙高の在来種であり日本最小の品種をいただけることは雑誌でずいぶん前に知っていましたが、ようやく訪問することが出来ました。

凄く小綺麗で私の大好きな壁に何も貼っていないお店です。私はポスターとかメ...

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  • 45476043 -

  • 45476041 - メニュー少なくなった?

  • 45476040 - 実の比較

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tuppin

tuppin(846)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・長野県

1

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.6
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

2015/09訪問

在来蕎麦はモッチリ食感@こそば亭

開店間もない11時45分頃にお邪魔しましたが既に先客さんが3組程いらっしゃいました。
小上り4卓とテーブル席3卓のこざっぱりとした店内は、落ち着きのある空間です。
また、拘りの蕎麦を提供するのには...

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  • 41829118 - ざる蕎麦

  • 41829139 - ざる蕎麦

  • 41829166 - ざる蕎麦

  • 41829199 - 薬味8

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ヽ( ・∀・)ノ

ヽ( ・∀・)ノ(223)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・新潟県

1

  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 4.2
    • | CP 3.8
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

2014/08訪問

在来種"こそば"を使った日本に2軒しかないお店の1つ

昔は日本にたくさんの蕎麦品種(在来種)がありましたが、粒が大きくて収量の高い品種(収量は穫れても味は・・・らしい)が現れたために、ほとんどがこれに取って代わられました。今では在来品種は日本のあちこちで...

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  • 5129177 - 旧新井市の南外れにあります

  • 5129164 - 天ぷらそば 1,000円 自遊人と

  • 6062549 - 地鶏そば(つけ麺風) 1,000円(2010.12)

  • 32427728 - ざる蕎麦大盛り 1,100円 (2014.08)

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魔方陣

魔方陣(638)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・神奈川県

1

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

2014/02訪問

伺う度にどんどん良くなっている!

2014.2.26   12時再訪

今回は天ざる¥1000を頂きました
手挽きの蕎麦をあてにしてきたのですが冬季は無しとのこと(>_<)

他にも妙高雪えびの天麩羅がメニューにありません
...

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  • 24503775 -

  • 24503794 -

  • 24503824 - 玄関の脇には盛り塩が

  • 24503879 - 天ざる(野菜の)¥10009

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Spa8

Spa8(253)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・神奈川県

1

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味 4.6
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.8
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

2013/10訪問

今も進化中なのか?

訪問を目論んでもう3年め、特に昨年は新蕎麦をねらって時期を遅らせた為、早い降雪に見まわれ長野まで行って挫折した苦い経験がある。今年は欲張らず新蕎麦をあきらめ、あえてこの時期に訪問を試みる。

日本...

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  • 21746944 - ”こそば”・・食べ慣れた蕎麦では無い!

  • 21746952 - 色は薄茶色。

  • 21746957 - 天ぷらの”妙高ゆきエビ” 優雅なネーミング!

  • 21746964 - 素朴ながら綺麗なお店5

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サルピル・マンダ

サルピル・マンダ(872)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・埼玉県

1

  • 昼の点数:3.4

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.2
    • | 雰囲気 3.4
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 3.0
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

2013/09訪問

こそばをこそっとそばだてたべる

こそば?

何?

蕎麦って種類あんの?

そんな第一印象でした・・・


気になるものは早速調べる性格・・・

ですが、いささかモヤっとした感じが残っていますが、忘れないために...

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maido07

maido07(58)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]60代前半・男性・東京都

1

  • 昼の点数:3.0

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP 2.6
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999

2013/07訪問

余り囃し立てるまでもない。

バイクの旅で立ち寄り。
野沢温泉から山越えが思いの他早く、1時間前に到着。
取り立てて行きたい所もなく、軒下にて暫し雨宿り。
看板には「古流手打ち」と有り、想いは巡る。
暇にあかせて建物と駐車...

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kuroたん

kuroたん(710)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・神奈川県

1

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

2013/04訪問

妙高在来種「こそば」の実力

4月も下旬に入ったが妙高の山は未だ冠雪していた。
そのためか山を下って来る風はかなり冷たく感じる。
信越本線の新井駅からゆっくり歩いて15分程。
駅周辺を離れると急に人家も疎らになり、道行く人も...

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  • 18475957 - ざる蕎麦

  • 18475966 - 挽きぐるみです

  • 18475984 - 天ぷら:妙高ゆきエビ、山菜

  • 18476018 - 辛汁と天ぷら用の塩10

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むすぬ

むすぬ(466)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・東京都

1

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 4.3
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

2012/11訪問

こそば亭

【2012円11月】

~信州 秋の新蕎麦巡り その10~

※不覚にもデジカメを忘れてしまい、携帯での撮影です・・・。

【かじか亭】からの2件目。
下道で20分ちょいと意外と近い。
...

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  • 15994381 -

  • 15994388 -

  • 15994393 -

  • 15994399 - 10

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しめこのうさぎ

しめこのうさぎ(461)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

2012/06訪問

絶滅寸前の妙高在来

 知人が長野に行くのなら、少し足をのばせば希少在来種を出す店があると推薦してくれたので行ってみた。この店は新潟県の妙高市にある。すなわち日本海に近い中郷ICを出てカーナビ任せで行ってみた。敷地の隣は水...

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ジェンテ

ジェンテ(2)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半

1

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 5.0
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

2012/04訪問

日本の粋、こそば亭

大変希少な在来品種のおそばを食せる新潟一番のおそば屋さんです。

某有名週刊誌の「お取り寄せそばランキング」において全国一の座にこのこそば亭さんが選出されていました。

天ざるを食しますが、て...

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  • 12369835 - 日本酒

  • 12369838 - 日本酒

  • 12369839 - 日本酒

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ぴかりかり

ぴかりかり(3)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

2011/09訪問

話題の 『 妙高ゆきエビ 』 いただきました☆

最近話題の 『 妙高ゆきエビ☆ 』 が食べられる おそばやさんがあると聞いて 
親子3人 カーナビ頼りに 「こそば亭」さんにお邪魔しました。 
国道292号線より、少し脇に入った処 (周りは田んぼ...

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  • 9571579 - 『 妙高ゆきエビ天ぷら & こそば 』

  • 9571580 -

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団塊世代人

団塊世代人(26)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 3.0
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

2011/04訪問

珍しい品種そばと新井美人

春休み、妙高高原赤倉と燕温泉、黒姫高原を旅して6日目、
中々口に出来ない変わった蕎麦屋があると聞き、新井まで足を延ばし
「こそば亭」さんに行きました。
新井の中心街から少し離れている所ですが、知...

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GALLY

GALLY(28)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・新潟県

1

  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味 4.6
    • | サービス 4.2
    • | 雰囲気 3.8
    • | CP 4.2
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

2011/01訪問

新井頚南地区マイベスト3 こそば亭

2010年1月更新1回目
 
なにかと忙しくって、新そばというには少し遅くなりましたが、近シーズン初の『こそば亭』さん。

まだまだ、そばの美味しいシーズン。『こそば』を食うぞ!と勇んでお店に...

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  • 6482528 - 季節の変わり蕎麦(さらしな) ver.抹茶

  • 6482529 - 鮮やかな緑色

  • 3590902 - ざる大盛り

  • 6482530 - 6

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りしゅぶる

りしゅぶる(121)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]愛知県

1

  • 夜の点数:3.4

    • [ 料理・味 3.4
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP 3.4
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ~¥999

2010/12訪問

お取り寄せで体感した”こそば”の味わい

2010年12月2日発売の「週刊文春」のBEST10ランキング企画で、「こそば亭」が、お取り寄せ蕎麦日本一に選ばれたということで、新潟県の妙高にある「こそば亭」の蕎麦をお取り寄せしました。

公式...

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  • 6295370 -

  • 6295371 -

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あつかん

あつかん(144)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・富山県

1

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 3.0
  • 使った金額(1人)
    ~¥999

2010/10訪問

ブラ新井。

まあ新井ですわ。

最初に新潟県の方に言っときますと,このあとの文章に数々の新井についての失礼な言説が出てくるとは思いますけど,気を悪くしないでくださいね。まったく悪気はありませんから。

N...

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  • 5510157 - 新井の色っぽい町並み。

  • 5510158 - 窓の外には柿の木。

  • 5510159 - 小体なお店。

  • 5510160 - もりそば。とろろ付き。6

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つぬ丸

つぬ丸(125)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・新潟県

1

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)

2010/02訪問

こそば亭

地元のこそば亭へ行ってきました〜


上越地区でも1.2を争う?旨い蕎麦屋です〜


以前は営業日が謎だったので??
ちょっとUPするのに戸惑っていたのですが・・・


HPなど作...

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  • 3253253 -

  • 3253254 - ざる大盛り

  • 3253255 - 蕎麦アップ

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04U

04U(14)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

2007/08訪問

在来種「こそば」の香りに触れた田舎の盆

店名になっている「こそば」は妙高山麓で細々栽培されていた在来種で
現在一般的な交雑種に比べて収穫量こそ劣るものの、強い味と香り、甘みが特徴らしい。

サライのそば特集で取り上げられていて、地元に...

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 こそば亭
ジャンル そば、天ぷら
予約・
お問い合わせ

0255-72-8628

予約可否

予約可

住所

新潟県妙高市大字美守681-1

交通手段

新井駅から964m

営業時間

11:30 ~ 売切れ終い
※蕎麦が終わり次第、営業を終了させて頂きます。

日曜営業

定休日

毎週月曜日・火曜日

予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

席・設備

個室

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

ホームページ

http://kosobatei.com/

備考

http://www.kosobatei.jp/

初投稿者

04U04U(14)

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