糸魚川駅前で食べるソース焼そばラーメン : 麺家なりた

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SaltyDog(873)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・東京都

1

  • 昼の点数:3.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2011/10訪問

  • lunch:3.0

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    ~¥999
    / 1人

糸魚川駅前で食べるソース焼そばラーメン

糸魚川駅前通りにある中華食堂、麺家なりた。この店にもスープに入った焼きそばがある。「地元で大人気!」というわけでは無さそうだが、黒石のつゆやきそばや塩原のスープ入り焼きそばとは全く異なるルーツで成立していることに興味が沸く。

訪れたのは10月下旬、平日13時前に入店。テーブル3卓、小上がり3卓。先客が1人いて後から4人ほどバラバラに入ってきた。

麺家と名乗るだけあってメニューは麺類が多いが、定食類もちらほらある。私の目的の品はソース焼そばラーメン(780円)。それ以外にも、ひすいラーメンやひすい餃子といった実験的、もとい意欲的なメニューが多い。
調理は奥の厨房で行われているため様子は分からなかったが、思っていたよりも出来上がりが早い。ラーメン用の丼がお盆に乗せられて運ばれてきた。

麺は中細でコシがある。具はキャベツ、ピーマン、人参、玉ねぎ、キクラゲ、豚肉。ご丁寧にもネギと青海苔がトッピングされ、小皿に紅ショウガまで付いてきた。焼きそば自体はやや甘口のソースで味付けされ、それがラーメン用のスープに浸されている。スープは昔ながらの鶏ガラ中華スープでマイルドな味わいだ。ソースと相まってなかなか乙な味である。
糸魚川といえば糸魚川ブラック焼きそばというご当地メニューが推されているが、こういった変り種を見つけてみるのも食べ歩きの楽しさだ。想像していたより美味しく値段なりの量もあるので、人気が出ても良さそうなものなのだが。

  • 麺家なりた - ソース焼そばラーメン 780円

    ソース焼そばラーメン 780円

  • 麺家なりた -
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店舗基本情報

店名 麺家なりた
ジャンル 定食・食堂、ラーメン
予約・
お問い合わせ

025-553-0130

予約可否
住所

新潟県糸魚川市大町1-4-25

交通手段

JR糸魚川駅すぐそば。徒歩1分ほど。

糸魚川駅から162m

営業時間・
定休日

営業時間

11:00~14:00
18:30~0:00

※但し日曜日は昼のみ営業。

日曜営業

定休日

月曜日・日曜日夜

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予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]~¥999

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席・設備

禁煙・喫煙

全席喫煙可

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最新の情報は店舗にお問い合わせください。

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

ボブ山川ボブ山川(9)

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