中華そば煮干屋
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上越市の警察署裏の魚介系醤油ラーメン
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
中華そば煮干屋（チュウカソバニボシヤ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
025-520-8009 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車が無難。 春日山駅から1,672m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2016年6月17日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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煮干しを売りにしていますが、アゴやサンマ出汁なんかも折が良ければ堪能できる、煮干し屋さんです。デザート類にも力が入っていて、商売っ気は強い印象。カウンターはアクリル板で仕切られ、このご時世配慮されているようです。
で、基本の煮干しラーメンをいただきましたが、あっさり醤油の中太ストレート麺、口当たりが優しいです。「あごすけ」のように魚介がパワフルにアピールするのではないので、インパクトは無いですが食べやすいです。
系統的には「麺屋坂本」とか「春紀」に近いものを感じました。そういえばコチラもミシュランプレート2020新潟でしたね(おめでとうございます！)。