ラーメン 137
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もりそば太麺ニンニクなし880円野菜増し無料 ミニチャーシュー丼マヨ抜き250円(税抜価格)
野菜増しと戦っている間に太麺にスープが染み込んで美味しさ増し。キャベツが甘くて美味しい。スープはたぶんゲンコツ。超腹一杯です。
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超好き
2019.1
とりとんの塩をいただきました。
いいですねー。
連れが！ とりとん味噌にしたんです。
ここはだしの風味が繊細なので
味噌だとどうかなー、風味が塗りつぶされるかなー
と、今まで頼んだことがなかったんですが…
お￥い￥し￥い￥
白みそが甘くふうわりとスープを包み！
2017.9
今日もとりとんラーメン、醤油。
スープが…これ
美味しい！
ああ味が風味が言葉にできないもどかしさ！
鶏ととんこつのブレンドだそうです。
麺は細麺と中太ちぢれ麺の選択制。
細麺にしました。
加水率低めで、スープを吸う感じ。いい!
チャーシュー丼をマヨ抜きで頼み、
テイクフリーの高菜をのせ、
スープといっしょに頂く…
あたしゃあ 超好きだよっ！
… … … … …
2016.12
3回目。
前に来たときはいずれも、とりとんラーメンのおいしさに陶然。
今日は行くわよ「中華そば」。
これが、面白かった！
スープが、サバ節、カツオ節系の風味でごーん！
あえて鶏や豚を抜いたみたいな感じです。
なんでそう思ったかっていうと、
ネギと一緒にスープをすすると、駅のソバ屋の風味！
なにこれ、大好き！
しかも、駅のソバ屋のダシより、はるかに味が複雑でした。
いろんなダシが重層的に構築されているみたいです。
これはスゴイ！
春夏冬二升五合を祈念いたします。
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とりとん醤油味普通細麺
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン 137（イザナ【旧店名】麺ぐるい）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
025-512-4253 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
直江津駅から528m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 10台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年11月22日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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なんで店名変えたんですかね? 麺ぐるい とても素敵な名前だったのですが。
メニューも変わってます。
とりとんラーメンが無いのが残念です。あれは最高に美味しかった。
大もやしラーメンは、ライトとんこつスープ。麺によく絡みます。
天地返ししようとしたのですが、できませんでした。とりあえずもやしを食べなくては。もやしのトップに味付けがされていて、食べやすかったです。