この口コミは、hide-minamiさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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hide-minamiTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1,577件フォロワー2,261人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.8
雰囲気5.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/06訪問3回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

江戸時代より400年近く続く飴一筋のお店、進化した瑠璃飴　るるるるる〜るりあめ。(´･ω･)♪

2020.06.11

新潟市へ行くので、おみやげを前日に購入です

ローカル番組、ナジラテで紹介がありました
粟飴で有名な、江戸時代より400年近く続く飴一筋のお店。
粟飴は知っていましたが、綺麗な飴が紹介されていました
その名も、瑠璃飴です
粟飴をベースに、寒天を加え、秘伝の配合で作られています
これをゴム風船に入れて、綺麗に丸くなるように

冷やしておいて、楊枝等で刺すと、ゴム風船が破れてつるりと出てきます
冷たくてきれいで美味しいですよ

これをいつものお店へおみやげに　(^－^)

とりあえずみんなで食べましょう
なかなかゴム風船が破れなくて　( ´艸｀)
でも美味しくいただきましたよ
残りは凍らせて食べてと

家の近くに、こんないいものがあるとは　(^∇^) アハハ！
灯台下暗しですね

ご馳走さま、うまかったです　( ^ω^ )ﾆｺﾆｺ

27

お店の説明

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22

瑠璃飴

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瑠璃飴

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22

冷やしておいて、楊枝等で刺すと、ゴム風船が破れてつるりと出てきます

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13

冷たくてきれいで美味しいですよ

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瑠璃飴も古くからあります

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11

８０年以上前ですよ、凄い

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レシート

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2019/11訪問2回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

～￥9991人

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

日本で一番古いあめやです。御見舞いでいただきました　m（_　_）m アリガトォゴザイマス～★

2019.11.29

"水飴と寒天で作る翁飴は,高田城城主の参勤交代の土産に使われて
いたほど。古いです"

翁飴のちょいと説明です（ホームページより）
水飴を寒天で固め、乾燥させて寒天質をなくすことで飴本来の風味を出し、
長期間保存できるのが特徴です。
モチモチとした食感とあっさりとした甘みに、
ついついもう１個食べたくなる美味しさです。

上記の翁飴に塩・味噌を翁飴に加えた物が勝鬨飴です
ちょいと説明です（ホームページより）
戦国の世にひとり大義を唱え、刀八毘沙門天の旗をひるがえして進む
上杉謙信公の鋭い矛先に向かうところ敵なく、公の陣営には常に勝鬨の声があがった。
その戦いに持参した、貴重な食料としての塩・味噌を翁飴に加えました。

やさしい甘さに、塩・味噌の味が、なかなかいいですヨ

ご馳走さま、うまかったです　( ^ω^ )ﾆｺﾆｺ

32

勝鬨飴です

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29

勝鬨飴です

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28

勝鬨飴です、塩、味噌

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24

いろんな説明

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2019/02訪問1回目

3.7

料理・味3.6
サービス3.8
雰囲気5.0
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

日本で一番古いあめやです。　紹介です　よろしく＼(^^ ；)三(； ^^)/ よろしく

20019.02.24

天気が良いので、散歩がてら、此方のお店にお邪魔です
（ちょっと酔い酔いですけど）

江戸時代より400年近く続く飴一筋のお店。
創業は寛永元年（1624年～）。北国街道沿いである現在地で
粟飴・翁飴・笹飴を創製、販売し続ける、日本で一番古いあめやです。

水飴と寒天で作る翁飴は,高田城城主の参勤交代の土産に使われて
いたほど。日持ちの良さと独特の食感が江戸を通じて全国に広まったと
言われております。
『東海道中膝栗毛』の著者としても名高い、戯作家・十辺舎一九も来訪。
『越後道中記・金の草鞋』の中で、粟飴や当時の店の様子を紹介しております。
また、夏目漱石の『坊ちゃん』に登場する笹飴も自慢の一品。
お店のホームページより

購入品
翁飴　660円
笹飴　600円

翁飴
お店からの説明です
水飴を寒天で固め、乾燥させて寒天質をなくすことで飴本来の風味を出し、
長期間保存できるのが特徴です。
モチモチとした食感とあっさりとした甘みに、ついついもう１個食べたくなる美味しさです。
高田城主が江戸へ参勤交代に出向く時の土産として、持参されておりました。

私の感想
ゼリーを固くしたような感じで、モチモチでそんなに甘くなく
食べやすくて美味しいです

笹飴
お店からの説明です
文化年間に売り出されました。
粟飴を練り上げ、熊笹に挟んで二つ折りにしたもので、
中の飴はひょうたん形にしています。
砂糖を全く使っておりませんのでくっつきやすく、
『絶対にかまずに最後まで舐めて』お召し上がり下さい。
粟飴の美味しさと熊笹の風味が口の中に広がる逸品。

私の感想
上記の説明通り、歯に、くっつきます
でも砂糖を使っていないと、くっつくんですね

伝統の味を堪能しました　（＾◇＾）

ご馳走さま、うまかったです　( ^ω^ )ﾆｺﾆｺ

24

購入品です

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翁飴　660円

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翁飴　660円

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翁飴　660円

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10

アップ

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アップ

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7

包装紙と説明

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笹飴　600円

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包装紙と説明

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7

『絶対にかまずに最後まで舐めて』

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笹飴　600円

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アップ

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いろんな説明

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いろんな説明

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お店の袋

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内観

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内観

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内観

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内観

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内観

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内観

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内観

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外観

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外観

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外観

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外観

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レシート

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	高橋孫左衛門商店（高橋あめや）
ジャンル	和菓子
予約・お問い合わせ	025-524-1188
予約可否	予約可
住所	新潟県上越市南本町3-7-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	越後トキめき鉄道妙高はねうまライン南高田駅より北東に徒歩高田駅よりくびきバス 1・47・48系統で「南新町入口」下車、東へ40ｍ南高田駅から542m
営業時間	月・火・木・金・土・日 08:30 - 18:30 水定休日 ■ 営業時間 08：30頃～ 18：30頃 ■ 定休日水曜（但し8月は営業）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有軽だと3～4台
空間・設備	落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://www.etigo-ameya.co.jp/
オープン日	1624年
初投稿者	murakei（60）
最近の編集者	背の高いサンタ（758） ... 店舗情報（'24/04/11 14:59） AIchan73（10） ... 店舗情報（'23/07/27 23:58）編集履歴を詳しく見る