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軍ちゃん 高田店
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カルグクス
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
軍ちゃん 高田店（ぐんちゃん）
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、居酒屋、寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
025-526-3950 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR高田駅から徒歩３分 高田駅から327m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB） |
席・設備
| 席数 |
120席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 コインパーキングの割引券お渡しいたします。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年2月18日 |
| お店のPR |
直江津店の新鮮な地魚も自家精米も そのまま城下町高田で！
新鮮な地魚も県有数の能生漁港で自ら仕入れた、他港とは違い、多種多様な漁法により水揚げされた新鮮な魚介類を地方市場、その他仲介人と共に入札し、 市場流通よりも早く調理し、皆様にお届けできます。 私共の店は、水揚げから直接仕入れ、直接販売をしております。 季節にそって海の生み出す旬のものを１００％お届けします。 目の前にある日本海で水揚げされた白身をふんだんに使ったお刺身の盛り合わせ、焼き魚、煮魚、揚げ物等の地魚料理が自慢です。 更に新潟といえば、お米、お酒。 お米は、自家製米。山間の山田で取れた１００％コシヒカリ。 新潟の銘酒他、地元の地酒をふんだんに揃え、三拍子そろったお店です。自家精米も そのまま城下町高田で！ ※直江津店は、週末や連休は混雑いたしますので、よろしければ高田店もご利用下さい。 |
| 初投稿者 |
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上越市高田に来ています。
この地は亡くなった父の故郷 母は直江津出身です。
母方の両親のお墓詣りにはいつも直江津経由で来ているのですが、
今回、新幹線で上越妙高から高田に入りました。高田に来たのは、子供の時以来、数十年ぶり
家族３人、父母から聞いていた学生時代の思い出を街を散策しながら高田１泊です。
高田に到着して目的を果たし、さあお昼ゴハンに参ります。新潟といえばやっぱり海鮮でしょう。
慣れ親しんだ地元寿司屋をやめて、高田でも評判が良かった「ぐんちゃん」にします。
本町通りの大きな店は、直江津とココ高田に２軒ある海鮮専門の居酒屋兼食事処
あまり商店街に大勢の人は歩いていなかったはずだったのに、
どこからともなくお客さんが来店し始め、満席状態でした。
席に案内される前、レジ横の魚のショーケースを眺めていると
「その手前のはアイナメですね〜 ホッケと同じ仲間です」
店長らしき人が声をかけてきてくれました。
その大きなアイナメを見ると懐かしい。
子供の頃、母の兄につれて行かれた直江津港での釣り、たくさん釣れたアイナメを
タタミの座敷にイスが置かれているのは、ひじょうに座り心地が良い。足が不自由な人は重宝するでしょう。
何冊もあるお品書、お昼も夜もOKな同等メニュー構成だと思います。
料理が来て驚きました。都会ではありえない魚の種類の多さにボリューム
ちらし寿司を例にあげると、１０種類以上のてんこ盛り！ アン肝だってある！
これで２千円いかないなんてあり得ません。
しかもご飯と魚を別にして盛られていて見栄えも食べやすさもピカ一
刺身も厚切りだし、味噌汁もプラス料金すれば、タラやカニなどに変更可能
もちろん味も抜群、マグロなどありきたりな魚で誤魔化していない、地魚中心
もう言うことありません。申し訳ないけど、このレベルだと近所の寿司店は太刀打ちできないでしょう。
さっきの店長がオーダーを聞きにきてくれました。
面倒くさがらず味噌汁の変更などを丁寧に助言してくれてとても気持ちがよく食事できました。
お客さんに聞かれる前に先手を取る店主
食事中も他のテーブルから、「さかなくん」のごとく魚介説明が聞こえてきます。
なんだか天職なんじゃないのかなって羨ましくもありました。