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店名 |
手打そば にのみや
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
025-545-3147 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR信越線春日山駅徒歩15分 春日山駅から1,182m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
24席 (カウンター6席、6人掛けこあがり3卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 数台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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28.6.9 訪問
前夜は和ダイニング 藤作を出た後,仲間と一緒に仲町のおねえさん方とお酒を飲みながら時事問題(AKB総選挙など)を語らった後,久しぶりに雀荘で麻雀をして終わったのが2時過ぎ
ホテルに帰って寝て,起きたら8時半頃 ゆっくりと風呂に入って汗を流し,さて,今日はどこに行こうか?
食べログで検索してこちらを見つける せっかくの遠征なんでできれば2軒は回りたい 1軒は蕎麦で軽くしておこう
10時ギリギリにチェックアウトしてお店に向かう お店に着いたのが10時20分前
こちらの開店は11時でまだ時間があるので近くの春日山神社に行って参拝した この上の方に春日山城趾があるらしいので山道を登る
本丸跡まで行くと汗びっしょり でも風が爽やかで高田や直江津の町が一望できる眺めは素晴らしい
お店に戻ると11時10分過ぎ もう暖簾がかかっている 引戸を開けて店内に
カウンター席の端の方に座る なるべく軽くしたいと思い,冷たいお茶を持ってきてくれた奥さんに十割そば(980円)を注文
目の前でご主人が釜に蕎麦を入れて茹で始める 5分とかからずに「おまちどおさまでした」と運ばれた
丸いざるに盛られた蕎麦 薬味は葱,大根おろし,山葵 あと胡瓜の漬物も一緒に
早速蕎麦猪口に汁を入れて蕎麦をつけて一口 ずずー ・・シャキッとした歯応えのある蕎麦 つるりとして喉ごしがいい 蕎麦の香りが鼻から抜ける
ふうん,蕎麦らしい蕎麦だなあ
二口,三口と手繰って行く 汁は濃いめで辛口 あまりどっぷりつけるより半分位つけるとちょうどいいかな 甘さは控え目で,自分はもうちょっとだけ甘みというかコクがあった方が好み
熱々の蕎麦湯で汁を伸ばして,と ぷうんと鰹の香りが立ち上る 開店早々なんでまだ蕎麦湯は薄め でも十分美味しい
美味しかった ごちそうさまでした
十割蕎麦,久しぶりに食べたけどやはり香りがいいね
だけど隣に座った男性客が注文した天麩羅が実に美味しそう あー,連食なんて考えずに天ぷらせいろにすれば良かった・・